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【披萨|诱色可餐 糖醋排骨】一招教你烧出红彤彤鲜亮诱人的糖醋排骨
食材:猪勒排 生姜 葱段 料酒 冰糖一把 半碗清水
糖醋汁:1勺料酒 1勺老抽 2勺生抽 2勺白糖 3勺陈醋
做法:
1.猪肋排洗净冷水下锅加入生姜葱段料酒焯出血沫后关火捞出洗净
2.调配糖醋汁:1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+2勺白糖+3勺陈醋拌匀
3.排骨红彤彤关键步骤:油热后转加入冰糖炒至枣红色后下入排骨翻炒上色（注意不要炒过了）
4.倒入糖醋汁翻炒上色后再倒入半碗清水(没过排骨即可）加入生姜 葱 大火煮开转小火焖煮20分钟 再转大火收汁 。
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