肉松|汤鲜味美，荤素搭配，好味道喝得出来鸡蛋饼|芝士

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汤鲜味美，荤素搭配，好味道喝得出来
最近真是没怎么烧汤了，也不是自己懒。而是家里的另位两位室友竟然不太想喝汤，我一个人就更不想喝了，吃饭这件事情还是大家一起吃才更有味道对吧。我是那种一个人在家可以不动火的人，但是只要他们在家我肯定就会愿意烧几个菜的。

买菜的时候正好看到有卖平菇的，想到孩子喜欢吃平菇就买了点回来。想到，其实除了烧汤她对于平菇也没有什么别的喜欢的吃法了。当然我个人是一点都不爱吃菇类的，不管什么菇类我都不会吃的。

【瘦肉平菇汤】
主要食材：瘦肉，平菇
具体做法：
平菇撕开放到盐水里泡起来，瘦肉切成薄片，加水淀粉，食用油抓均匀。

锅里先不加油，把沥干水分的平菇倒进去煸炒至出水分，加适量油继续翻炒至变软。

平菇炒好之后加入足量的清水。

锅里的水烧开之后把瘦肉片倒进去。再次烧开转中小火煮一小会儿。加适量盐提味，撒上香菜就可以出锅了。

【肉松|汤鲜味美，荤素搭配，好味道喝得出来】我虽然不太喜欢吃菇类的，但是炒汤的话我也可以喝一些的。只要不是吃平菇我还能接点的，小朋友倒是非常喜欢吃平菇，里面加一点瘦肉来烧她就会更喜欢了。但凡蔬菜里有肉都是她喜欢的了。不像小的时候肉片，肉丝都不是她以为的大肉了。

平菇炒一下再烧汤，汤汁鲜香，试过就爱上的味道