只对着文章就学做茶 , 不过是纸上谈兵 。
站在普通茶客的立场看 , 学茶没必要弄错立场 。
专业的工作 , 应该交由专业人士操心 。
而我们需要做到 , 就是尽情欣赏一泡好茶的美妙风采!
《6》
学茶 , 不能弄错重点 。
普通茶客学喝茶 , 入门方向在于以下四点 。
怎么买?
9.9元不能买到牛栏坑肉桂;正岩茶有什么特色;新手适合喝什么茶;口粮茶怎么选……
怎么存?
岩茶不能放进冰箱;什么岩茶值得长期储存;泡袋装的岩茶能放多久;梅雨季如何存茶才不会受潮返青……
怎么泡?
选什么茶具?用什么水?为什么要用沸水?岩茶要不要洗茶?盖碗泡岩茶什么时候开始坐杯……
怎么品?
喝岩茶为什么要啜?为什么选细瓷杯喝茶更好?凉透的茶汤会有什么变化?如何感受挂杯香的美妙……
这一系列实打实 , 能落实到具体的内容 , 才是学习岩茶切实可行的正道!
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【武夷山|岩茶里,轻火和足火的区别在于焙火温度?别上当了,不是这么简单】小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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