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在这有着大家没有吃过的美食 , 但吃过的游客都说味道非常的棒 , 那你知道这是那里吗?这里就是安庆 。 安庆不仅是旅游景点多的地方 , 也是吃货们的打卡圣地 , 在哪里有着各色各样的美食 , 如果你是初次来到这个地方 , 不知道吃什么的时候 , 就看下小编今天介绍的这几种美食吧 , 都是大家没有吃过的美味 , 你是不是很想尝试一下呢?
山粉圆子烧肉
说起这道菜那是最受外地人喜欢的一种 , 这道美食里面的肉是选用的五花肉 , 五花肉和山粉圆子烧在一起看起来给人一种想吃到感觉 。 肉吃到嘴里的入口即化 , 肥而不腻 。 山粉圆子看起来晶莹剔透 , 就像一个亮晶晶的水晶球 。 山粉圆子是用淀粉制成 , 所以经过烹饪的丸子看软软糯糯的 。 山粉圆子经过长时间的炖煮充分的吸收了猪肉的鲜香 , 吃起来比肉的味道还要有美味 。 在这样一道山粉圆子烧肉中 , 山粉圆子的味道比猪肉的味道更加的香 。
鸡汤泡炒米
鸡汤泡炒米这道菜从食材挑选上就非常的严格 , 炒米所选用的米也是经过细细挑选的 。 炒过之后的糯米散发着属于自己独有的米香 , 浸泡到鸡汤中的糯米色泽金黄 , 味道浓郁 , 看上去十分诱人 。
但其实这道鸡汤泡炒米 , 味道却是咸香可口的 , 经过煎炒的糯米又充分的吸收了鸡汤的鲜香 , 吃上一口炒米 , 既有米香又有鸡汤的鲜香 , 爽扣这道菜无论是从颜色上还是味道上来说都让人非常的惊奇 。 所以来到安庆这个地方 , 可一定要尝试一下 , 这道鸡汤泡炒米 , 这绝对是你吃米饭以来最奇特的一种吃法 。
安庆牛肉面
安庆牛肉汤汁是牛骨加上多种调料熬煮出来的高汤 。 所以牛肉面汤喝起来才会味道浓郁鲜香 , 面条则是纯手工制作的 。 经过数次的拉扯 , 面甜变得更加光滑劲道 。 再加上汤汁的搭配 , 面条充分吸收了汤汁的麻辣鲜香 , 吃上一口鲜香爽滑 。 最让人喜欢的就是牛肉面中所放的辣子 , 既有辛辣的口感 , 又有牛油的醇厚鲜香 , 是喜欢面食人的最爱 。
石耳炖鸡
石耳炖鸡是安庆当地独有的一道名菜 。 石耳清脆的口感溶解了鸡汤的油腻 , 鸡汤喝到嘴里非常的清香 , 而石耳也是安庆安那里独有的一种 。 石耳黑黑的颜色让鸡肉看起来更加滑嫩 。 经过炖煮的鸡肉肉烂骨酥 , 吃上一口鸡肉鲜嫩滑口 , 鲜香诱人 , 鸡肉非常的入味 , 每一口鸡肉都咸淡适合 。 鸡汤汤汁清淡 , 飘着鸡肉和石耳独有的香气 , 非常诱人 , 喝上一口汤鲜味美 , 是大家最喜欢的 。 去到安庆的朋友都会去尝试下这道石耳炖鸡 。
【螃蟹|安庆的四大美味小吃,每一道都是当地人的最爱,快来看看你吃过没有?】安庆的美食还有许多美食 , 最好吃的就是这两道了 , 安庆牛肉面和石耳炖鸡 。 这两道也是当地最受欢迎的 , 去到那里的人都非常喜欢 。 如果你来到安庆会不会去尝下小编说的这几道美食呢?
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