醋溜白菜|这3道家常菜做法简单颜值高,聚餐招待亲朋好吃又有面子,太香了( 二 )



【具体做法】
1、芹菜只留下芹菜段 , 洋葱切半个切成丝 , 红彩椒也是切成丝 , 把鲜鱿鱼扒掉皮 , 分别改上花刀 。

2、烧开一锅水 , 放葱段姜片和1勺料酒进去 , 最后把鱿鱼也放进锅里烧水20-30秒 , 按照我的经验其实15-20秒刚刚好 。

3、最后开始爆炒 , 起锅烧油爆香葱姜末后倒入鱿鱼翻炒2轮 , 然后加入青红彩椒和洋葱丝翻炒2轮 , 炒到蔬菜微微变软之后 , 计入生抽蚝油各1勺 , 继续翻炒大约60秒钟 , 就可以装盘上菜了 , 是不是很简单呢?

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