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家里有孩子 ， 早餐是最重要的 ， 可是很多宝妈每到早餐都发愁 ， 不知道该给孩子做什么 ， 太简单了吧 ， 担心孩子不爱吃 ， 太复杂吧又担心时间不够 ， 每天早上总是在纠结 。
其实吧！早餐的做法真的太多了 ， 今天我就给大家分享一个简单好吃的肉饼 ， 不需要发面 ， 十几二十分钟就能轻松搞定 ， 比肉包子好吃 ， 比肉夹馍简单 ， 如果在搭配上一碗蔬菜汤 ， 那么早餐的营养就全了 ， 孩子连吃好几天都不会腻 。
【梅菜肉饼】主要食材：梅菜、猪肉末、面粉、小葱第一步、准备适量梅干菜 ， 倒入温水先泡一泡 ， 梅干菜要选择这种优质的 ， 不掺杂菜的 ， 口感也醇香 ， 正宗绍兴味道 。
第二步、盆子里倒入普通面粉 ， 加上一勺盐增加筋性 ， 再分次倒入温水搅拌成面絮 ， 这个面需要和得稍微软一些 ， 然后揉成面团就可以了 ， 不需要太光滑 ， 醒上10分钟 。
第三步、梅干菜泡成这样就好了 ， 冲洗一下把水分挤干 ， 然后倒入3块钱的肉末 ， 加入一些葱花 ， 再淋上热油 ， 激发出香味 。
第四步、接着开始调味 ， 加盐、生抽、酱油、蚝油 ， 把馅料充分搅拌均匀 ，， 搅好后放在一边备用 。
第五步、醒好的面条搓成长条 ， 然后切成均匀的剂子 ， 取一个剂子按扁 ， 然后擀成包子皮 ， 大小无所谓 ， 根据自己喜好 。
第六步、擀好后放上馅料 ， 可以稍微多一些 ， 然后像包包子一样把馅料包起来 ， 收口处捏紧 。
第七步、然后放案板上继续给它擀薄 ， 越薄越好 ， 熟得也快 ， 不用担心擀破了 ， 擀破了其实吃着才香 ， 全部擀好后就可以烙了 。
第八步、锅里喷上一些油 ， 油热后放入面饼 ， 中小火烙 ， 底部定型后轻轻地推动 ， 让饼受热均匀 ， 一面金黄后翻面继续烙 ， 一直烙到2面金黄 ， 外皮变脆就行了 。
【快餐|家里有孩子，这个肉饼一定要安排，比包子简单，比肉夹馍好吃】这样做的梅菜肉饼简单又好吃 ， 十几二十分钟就能搞定 ， 梅菜搭配猪肉好吃又解馋 ， 而且丝毫不油腻 ， 如果你也喜欢吃肉饼 ， 那么一定要试试哦 。
小贴士：
喜欢吃辣味的 ， 可以在调馅的时候加入一些辣椒 ， 这样做的饼颜色更加漂亮 ， 而且微微带辣 ， 吃起来更加美味 。
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