文章图片
文章图片
【豆腐|波士顿龙虾，来啦！】近日 ， 来自加拿大的波士顿龙虾抵达长兴横沙渔港 。 正值中秋 ， 国庆节也即将到来 ， 市民马上可以享用到新鲜直送的深海美味 。
波士顿龙虾生长于加拿大的高纬度冷水域 ， 严寒的环境使“波龙”肉质饱满 ， 具有高蛋白、低脂肪、味道鲜美的特点 。 此次 ， 上海长兴岛渔港有限公司与上海淼卡贸易有限公司强强联手 ， 开展规模化暂养波士顿龙虾业务 ， 把新鲜的“波龙”带到市民餐桌 ， 总量达20万斤左右 。
大约40个小时 ， 刚刚捕捞上岸的波士顿龙虾从加拿大空运配送至长兴横沙渔港 。 上海淼卡贸易有限公司营销部经理赫魁杰表示：“我们的工作就是要最大程度保证龙虾的新鲜 。 特别感谢长兴横沙渔港这边的支持和帮助 ， 为我们提供一个大型的暂养基地 ， 还有配套的优质服务 。 ”
为保持新鲜度 ， 渔港特地派船只到浙江舟山海域 ， 运送海水至暂养基地 ， 模拟深海生长环境 ， 确保每一只波士顿龙虾活蹦乱跳 ， 新鲜直送 。
在渔港的暂养基地中 ， 工人正忙着分拣、打包龙虾 ， 随后将配送至上海及华东地区各大海鲜市场、商超、酒店等 。 不久后 ， 市民就可以放心享用到价格合理、品质优良的波士顿龙虾 。
“此次波士顿龙虾的到来 ， 在长兴横沙渔港现有已形成产业链的三文鱼、金枪鱼、帝王蟹三大支柱品牌的基础上 ， 又添加了新元素 ， 开启了新业态 。 ”上海长兴岛渔港有限公司总裁助理唐轶君表示 。 ??
推荐阅读
- 酸奶|美味食谱之杏鲍菇豆腐
- 食材|豆腐这种独特做法，是我在家必做拿手菜，一次做10斤，能吃半个月
- 豆腐皮|豆腐皮好吃不好做，学会这招，做一盘吃光一盘，好吃到念念不忘
- 豆腐|这菜成本不到10块，蒸一蒸10分钟上桌，鲜到眉毛掉下来，好吃停不了筷子！
- 豆腐皮|做出美味的凉拌豆腐皮，用心进行烹饪，能让自己吃到好吃的
- 豆腐|来看一下这些美食，制作既容易，也很美味
- 白灼虾|从漆工艺到江河龙虾
- 牛肉|六七十年代的老菜锅塌豆腐，90后00后根本没见过，做法超简单
- 豆腐|9月吃蔬菜，建议大家：少吃白菜和黄瓜，多吃这3样，营养又下饭
- 豆腐|这些简单的美食你会做吗？还在每天发愁吃什么