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我们天天都要吃东西 ， 有哪一个人会一天到晚不吃东西 ， 大家都得吃 。 不过 ， 吃一顿平常的饭菜与享受一顿令人愉快的饭菜不同 。 如今的人越来越重视如何吃东西 ， 如何吃东西 ， 对生命质量的要求越来越高 。 放了那么久的暑假 ， 是不是在家总是觉得没有食物 ， 又或是家中的小孩整天只想到外面的食物 ， 难道你还在煮“过时”的家常食物吗？别这样了 ， 家人会变得更没有胃口了 。 赶紧把以下的菜式都收集起来 ， 这样你就可以在家里品尝到让你惊叹不已的美味了 。
1.麻辣豆腐
你不爱吃肉类？如果你觉得你的肉食已经厌倦了 ， 那么你可以尝试一下这份美味的素食 。 很多人都喜欢吃这种麻婆豆腐 ， 又香又辣又好吃 ， 不过你有没有尝过这种全素的？首先要准备好的花生米 ， 不过不要用红皮子 ， 否则会有苦味 ， 将花生米磨碎；首先将豆腐入水中煮沸 ， 加入少许的食盐 ， 使其略带咸；接着在平底锅里下点豆瓣酱 ， 再加上几种常见的调料 ， 翻炒一下 ， 再倒入事先准备好的花生米；
接着放入豆腐 ， 用淀粉勾芡 ， 使其变得粘稠 ， 味道也会更好；这样就可以把它摆在碟子上 ， 在上面撒一些香菜和花生米 ， 这样就完成了 。 这是一份很普通的麻婆豆腐 ， 没有任何的肉 ， 但是味道却很不错 ， 摆在桌子上 ， 确实很好看 。 同样是一道美味佳肴 。
2.肉丝白菜：
众所周知 ， 泡菜是可以直接食用的 ， 无论是蒸包子还是粥 ， 都能让人回味无穷 ， 那么你知不知道 ， 咸菜也能做成一道？这是一种做法 ， 首先要将猪肉剁碎 ， 然后在里面倒上一层油 ， 将其翻炒至发白 ， 再将辣椒和辣椒剁碎 ， 倒入锅中 。 然后是咸菜（我们经常在市场上看到的） ， 然后炒一煮就可以了 。 装在盘子里 ， 看上去油光发亮 ， 很有胃口 ， 咬一口还能感觉到咸味；还是很美味的 ， 如果你想尝尝 。
3.酱凤尾：
这个名字很有气势 ， 哈哈 ， 也不是什么真正的凤凰尾巴 ， 只是一片生菜 ， 不过看着挺好看的 ， 就跟凤凰尾巴似的 。 先将生菜叶焯一遍 ， 再捞起来 ， 控制好水分 ， 再做一个精致的盘子 。 然后是调料 ， 主要是芝麻酱 ， 还有一些调料 。 然后放上一点红糖（是的 ， 是红糖） ， 然后放点清水 。 这道麻辣凤尾 ， 散发着浓郁的麻辣香味 ， 一入口 ， 咸味十足 ， 蔬菜酥酥酥酥 ， 实在是太美味了 。
【豆腐|这些简单的美食你会做吗？还在每天发愁吃什么】你知道我今天的教家常菜谱了么？它的制作方法非常的容易 。
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