|腐竹里加1勺淀粉，教你家常新做法，太有创意了，好看更好吃
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腐竹里加1勺淀粉 ， 教你家常新做法 ， 太有创意了 ， 好看更好吃 。 腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分 ， 它的口感清香爽口 ， 豆香味浓郁 ， 深受人们喜欢 。 腐竹属于传统食品 ， 它的制作工艺非常讲究 ， 在我家 ， 腐竹是最受欢迎的素菜 ， 有时候家里临时来了客人 ， 缺一两个菜 ， 婆婆就喜欢炒一盘腐竹或者拌一盘腐竹 。 家常凉拌腐竹 ， 相信很多人都爱吃 ， 说到凉拌腐竹 ， 我忍不住吞了吞口水 ， 因为我非常爱吃这道凉拌菜 ， 每次跟先生两个人吃 ， 三两下就光盘了 ， 这盘凉拌腐竹开胃爽口又下饭 ， 先生说比吃肉还过瘾呢！
准备食材：
【|腐竹里加1勺淀粉，教你家常新做法，太有创意了，好看更好吃】腐竹、胡萝卜、青椒、大蒜、淀粉、食用油、生抽、陈醋、盐、白糖、辣椒油、香油
具体做法：
1.这个是已经用凉水泡了4个小时的腐竹 ， 把泡开的腐竹清洗干净 ， 然后沥干水分后待用 。
2.下面切点胡萝卜 ， 切成片后再切成细丝；再切一个青椒 ， 把青椒也切成细丝待用；把大蒜切片后剁成蒜末 。
3.往腐竹里加入一勺淀粉搅拌均匀 ， 锅里油温六成热下锅炸 ， 炸至金黄熟透捞出控油 。
4.碗里加入一勺生抽 ， 一勺陈醋 ， 再加点食盐和白糖 ， 再加一勺辣椒油 ， 再加一勺香油搅匀 。
5.切好的食材都倒在一起 ， 把料汁浇到上面 ， 搅拌均匀后装盘 。
6.一盘营养好吃的凉拌腐竹就做好了 ， 简单又解馋 ， 喜欢就赶紧在家试试吧 。
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