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上海 , 海南百川 , 这里有形形色色的人 , 也有各式各样的商店 , 作为大都市 , 消费较高 , 消费者坦然接受这样的现实 。
一碗阳春面卖29元的高价 , 让很多人无法接受 , 上海这家面馆 , 老板很是傲娇 , 愣是把几块钱一碗的阳春面 , 卖得如此贵 , 奇怪的是来吃的人还不少 , 网友:人傻钱多 。
上海老味道的阳春面 , 并不是表面看起来那么简单 , 汤看似是清汤 , 却是用猪骨头加入用油炸过的鳝鱼骨 , 黄豆芽小火熬制而成 。 细细的面条 , 却很有筋性 , 煮好后一丝不乱地码在碗里 , 加入葱花 , 猪油 , 盐 , 再把熬好的高汤浇在上面 。
一碗可口的阳春面 , 面条柔韧嫩滑爽口 , 汤味鲜美却不腻 , 清淡却香味浓郁 , 面条伴着小葱 , 猪油的香味 , 足以解馋 。
这家把阳春面卖出29元高价的面馆 , 号称店里卖的阳春面是正宗的老味道 , 吸引了很多怀旧人的目光 , 可当这碗高价阳春面端上桌时 , 老上海人知道这位面不正宗 。
正宗上海阳春面是不会加酱油的 , 而他家的阳春面上面覆盖了一层小香葱的葱碎 , 但汤却是红油汤 , 单是从这一点就说明不正宗 , 阳春面用的汤头 , 不是用骨头汤 , 清水加了味精猪油 。
面馆的这种做法 , 引起很多人的反感 , 老吃货们对于价格不在意 , 只要能吃到老味道 , 自然心甘情愿掏钱 , 如果只是价格贵 , 东西不对路 , 就有欺诈嫌疑 , 难怪来吃的人都被网友嘲笑 , 人傻钱多 。
老板只是靠高价来吸引目光 , 并没有想为客人提供正宗的货真价实的好味道 , 也会遭客人吐槽 。
店里还有其他的面 , 酱辣肉面 , 大肉面 , 排骨面 , 肥肠面 , 价格都很贵 , 味道却被客人吐槽一般 。
除了面的味道跟价格不匹配以外店里的服务也让客人感觉不舒服 , 开门营业 , 面卖的得贵 , 其中有一部分是服务费用 , 可老板却以一种居高临下的口气跟客人对话 , 还在门口立一个牌子 , 这是老上海的味道的面馆 , 闲人不要进来 , 可能是因为面卖得贵 , 被客人吐槽多了 , 立这样一个牌子 , 这个牌子就有点不尊重人 。
【河南|上海面馆,一碗阳春面卖29块钱,来吃的人还不少,网友:人傻钱多】有网友说 , 正常人都不会到这样一家面馆 , 吃一碗二十几块钱的阳春面 , 明显是宰葱头的面馆 , 除非客人心存好奇 , 甘心情愿被宰 , 是这样的吗?
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