猪心|硒被称为“长寿元素”！建议：大家多吃这8种高硒菜，好吃又健康食盐|大蒜

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。硒被称为“长寿元素”！建议：大家多吃这8种高硒菜，好吃又健康，快快收藏吧！

第一种香菇：推荐食谱豆腐炖双菇这道菜经济实惠，而且简单快手，新手小白也能学会，十块钱能做一大盆，好吃又下饭，加了香菇和蘑菇，味道非常鲜美，出锅前再加上点大蒜叶，这样的豆腐煲吃起来又鲜又香。
食材：豆腐、蘑菇、干香菇、大蒜叶、生姜、盐、生抽、白糖
做法：
1、干香菇洗净，提前用温水泡发半小时，泡发香菇的水不要倒掉，留着备用，所以泡香菇之前必须把香菇清洗干净，泡发好的香菇挤干水分切成薄片备用，蘑菇清洗干净切成薄片备用，大蒜叶去根去黄叶，清洗干净并切成小段，豆腐清洗干净沥干水分，切成小块备用。
2、锅中加水放三克盐，放入豆腐块大火煮开，小火煮三分钟，捞出豆腐沥干水分。
3、热锅热油放入生姜片翻炒出香味，放入香菇片和蘑菇片翻炒出香味，放入豆腐，倒入香菇水、加一汤匙生抽、十克糖和三克盐，大火烧开，转小火炖十五分钟，放入大蒜叶，大火翻炒均匀出锅。
第二种洋葱：推荐食谱辣椒洋葱炒牛肉牛肉是低脂肪高蛋白的食物，营养丰富，老少皆宜。
食材：牛肉、洋葱、辣椒、姜、葱、蒜、小米辣
做法：
1、牛肉一定要逆着纹理切，要不然咬不动，切成薄片后加入生抽和料酒还有玉米淀粉以及食用油和适量的黑胡椒，抓揉均匀腌制15分钟。腌制的时候最后淋上点食用油，可以锁住水份，让牛肉更嫩滑。
2、洋葱、辣椒、葱姜蒜切好备用。热锅凉油下牛肉片滑炒变色盛出。
3、炒香葱姜蒜和小米辣，下洋葱、辣椒翻炒断生，倒入牛肉混合翻炒。调入一勺生抽、适量盐和黑胡椒，翻炒均匀盛出即可。

第三种豆腐：推荐食谱煎嫩豆腐感觉这才是豆腐正确的打开方式，豆腐又香又酥巨下饭的，做法简单又好吃。
食材：嫩豆腐、蒜苗、鸡蛋液、玉米淀粉
料汁：蒜末、小米辣、蚝油、生抽、白糖、盐适量、清水、
1、豆腐切片，蒜苗切小段，豆腐先裹一层蛋液，再裹一层玉米淀粉，然后用不粘锅煎一面定型后再翻面，豆腐就不会烂了
【猪心|硒被称为“长寿元素”！建议：大家多吃这8种高硒菜，好吃又健康】2、豆腐煎好后，倒入料汁，盖上锅盖，焖2分钟，汤汁别收得太干，带点汤汁非常绝，撒蒜叶翻炒然后出锅

第四种芦笋：推荐食谱柠檬蒜辣芦笋西兰用橄榄油煎炒出来的芦笋西蓝花，爽口清脆，蒜香十足。辣椒碎的加入增添了辛辣的口感，非常开胃。而且柠檬汁不会觉得酸，而是非常清爽的口感。最后黄油的加入增添了一股淡淡奶香。
食材：芦笋西兰花、柠檬、干辣椒、大蒜
调味：橄榄油、黄油、海盐
做法：
1 、芦笋西兰花洗净对半切。三瓣大蒜切细末。适量干辣椒切细碎。取1/4颗柠檬备用。