日本|秋季“燥热”重，建议少吃鱼虾，常吃“2白2黄1绿”，养肺防秋燥( 二 ) 快餐|便当

6、趁蒸的时间，我们来准备一个凉拌汁，大蒜剁成蒜蓉，再准备一些生姜剁成姜末，小葱切成葱花，再准备一些小米辣切成辣椒碎，再放入碗中

【日本|秋季“燥热”重，建议少吃鱼虾，常吃“2白2黄1绿”，养肺防秋燥】接下来浇入热油激发出香味，然后再放入盐白糖香油香醋再放入蚝油生抽充分地搅拌均匀美味的凉拌汁就弄好了
7、取出蒸好的萝卜丸子再放进盘子里面，放入弄好的料汁美味既成
第二白：莲藕

莲藕又称秋藕，秋季大量上市，莲藕是润燥佳品。莲藕的吃法有很多，可以炒着吃和凉拌着吃。

推荐食谱：【莲藕酿肉】

所需食材：莲藕胡萝卜香菇葱姜淀粉西红柿
1、准备一些新鲜的莲藕，先给莲藕清洗一下，然后再给莲藕削皮，接下来再给莲藕切成薄一点的莲藕片，切成薄厚均匀的莲藕片就可以了

2、把切好的莲藕片给放进盆中，多清洗几遍，洗掉莲藕表面的淀粉，然后再锅中烧水，添加一些盐再放入一些食用油，水开放入莲藕焯水，焯水断生后再捞出放在一边控水备用
3、准备一些肉先给肉清洗一下，这里用到的是四分肥六分瘦的猪肉，切成小块，再给剁成肉馅，尽量剁得细腻一点，也可以直接放进绞肉机里面，直接给绞打成肉馅，弄好的肉馅再给放进盆中

4、接下来再准备一些蔬菜，胡萝卜洗净，给切成胡萝卜丁，然后再准备一些香菇，新鲜的香菇，洗净给切成香菇丁，再准备一些葱姜，大葱切葱丝，生姜切成姜丁，全部弄好放进肉馅里面

5、接下来开始调味，添加盐鸡精蚝油生抽老抽，再放入一些胡椒粉去腥增香，然后再给充分的搅拌均匀最后再打进去一个鸡蛋，然后再给充分的搅拌均匀
6、再准备一些萝卜，切成大小薄厚均匀的萝卜片整理地摆放在盘子里面，
取出焯水的莲藕，放入肉馅，然后再放进盘子里面，就这样一个个地摆放整理，也可以摆放出自己喜欢的造型，

7、在中间的部分给放入肉馅，整理平整，然后再打进去一个鸡蛋，之后再给放进蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸30分钟左右
8、接下来再准备一些西红柿，去蒂再给切成西红柿碎，然后再准备一个小碗，提前调好料汁，添加盐鸡精蚝油生抽老抽胡椒粉白糖，再放入适量的清水然后再添加一些淀粉，然后再充分的搅拌均匀放在一边备用

9、锅中烧油，放入葱姜炒香，再放入西红柿碎继续炒一炒，添加少许盐，可以快速地炒出西红柿的汁水，然后再倒入弄好的料汁，烧到西红柿软烂关火备用
10、接下来取出蒸好的莲藕肉。浇入弄好的料汁，然后再撒入葱花，美味既成，美味好吃的自制莲藕酿肉就做好了。
第一黄：红薯

红薯是解秋燥的好帮手，在购买红薯时，建议选择中等大小(约手掌长度)的红薯，味道最好。
推荐食谱：【红薯小面包】
所需食材：红薯面粉酵母粉鸡蛋1、准备一些新鲜的红薯，先把红薯给清洗一下，然后再给红薯削皮，之后再切成薄一点的红薯片，尽量切得薄一点，这样蒸的时候不会出现夹生的情况

2、弄好的红薯片再给放进蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸15分钟左右，给红薯蒸软烂，再关火盛出
3 。等到红薯片放凉的时候，再往里面打击进去两个鸡蛋，之后再给倒进绞肉机里面，之后再搅拌成糊糊状，弄好之后，再给倒进盆中