8、翻炒均匀的时候 , 然后再给放入一些芝麻 , 继续翻炒 , 翻炒均匀 , 之后再给盛出 美味既成,美味好吃的糖醋里脊就做好了 。
蒜香排骨
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪 , 尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 。 大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功 , 蒜香排骨焦香酥脆 , 唇齿留香 。
食材清单:排骨 面粉 葱姜蒜 辣椒
调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 五香粉1、准备一些新鲜的排骨 , 先把排骨给清洗一下 , 清洗排骨的时候添加一些面粉 , 给搓洗一下 , 洗净再给捞出 , 然后再放在一边控水备用
2、接下来再准备一些配料 , 大蒜准备一把 , 先把大蒜给拍碎 , 然后再给剁成蒜蓉 , 然后再准备一些生姜 , 剁成姜末 , 之后再准备一些大葱 , 先切成葱丝 , 再给切成葱花 ,
3、再准备一些青椒, 红椒 , 先把辣椒给清洗一下 , 多清洗几遍 , 然后再给去籽去蒂 , 之后再给辣椒洗净 切成辣椒丝 , 然后再给辣椒切成辣椒丁 , 切好的辣椒丁再给盛入碗中备用
4、取出洗净的排骨腌制一下 。 放入弄好的蒜蓉 , 再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 。 然后再放入一些胡椒粉 五香粉调味 , 之后再给充分的翻拌均匀 , 使其充分入味 。 放在一边备用
5、排骨腌制入味的时候 , 锅中烧油 , 然后再把排骨放进油锅里面炸一炸 , 小火慢炸 , 炸到定型的时候然后再给翻动一下 , 使其受热均匀 ,炸到焦黄酥脆的时候 , 再给盛出来 ,
【排骨|孩子最喜欢吃的肉菜排行,鸡腿倒数第1,排骨只排第3,建议了解】
接下来给油温升高 , 然后再继续放进去复炸 , 炸到焦黄酥脆的时候 , 再给盛出
6、锅中烧油 放入葱姜蒜末炒一炒 , 炒到入味的时候 , 然后再放入炸好的排骨继续给炒一炒 , 然后再倒入腌制排骨的料汁 , 接下来再放入辣椒丁 , 再继续给炒一炒 ,
7、炒到入味的时候 , 然后再放入盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉调味 , 炒入味 , 然后再给盛出 美味既成, 美味好吃的蒜香排骨就做好了
五花肉蒸米饭
五花肉位于猪的腹部 , 五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著 , 故称“五花肉” , 而它的肥肉遇热容易化 , 瘦肉久煮也不柴 。 很多人都比较喜欢吃五花肉 , 肥而不腻 , 百吃不腻 , 好吃解馋 。
食材清单:大米 葱姜 香菇 土豆 萝卜
调味料:冰糖 盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉1、准备一些大米 , 先把大米给清洗一下 , 然后再给大米放进电饭煲里面 , 不启动 , 先放在一边备用
2、再准备一些精品五花肉 , 先把五花肉给清洗一下 , 然后再把五花肉给切成薄片 , 再切成小一点的肉块 , 再把切好的肉块给冷水下锅 , 然后再放入葱姜 , 大火烧开焯水
3、接下来将五花肉给大火煮开 , 把表面的浮沫给撇干净 , 然后再给继续煮三分钟左右 , 煮到好再给捞出 控水备用
4、接下来锅中烧油 , 放入冰糖炒糖色 , 小火炒融化 , 然后再继续炒 , 炒到呈现密集小泡泡的时候 , 然后再放入焯水的五花肉炒一炒 , 炒到完全上色
5、五花肉炒好 , 再放入生抽 老抽 然后再倒入开水 , 开水要没过五花肉 , 然后再继续大火煮开 , 然后再放入盐 白糖 胡椒粉 , 中火煮10分钟左右
6、接下来再准备一些土豆 , 先把土豆给清洗一下 , 然后再给土豆削皮 , 之后再给土豆切成厚片 , 然后再切成土豆块 I切好的土豆块再给放在一边备用
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