|川菜称王欲一统江湖，然而湘菜异军突起雄霸东南！
文章图片
川菜称王欲一统江湖 ， 然而湘菜异军突起雄霸东南 。
之前的八大菜系正在逐渐演变成湘川争霸两分天下 。
成都、重庆、长沙三大美食之都川菜占其二 ， 湘菜却只有长沙一席所以川菜仍然是八大菜系的大哥 。
【|川菜称王欲一统江湖，然而湘菜异军突起雄霸东南！】近年湘菜发展迅速逐渐蚕食了粤菜、苏菜、杭帮菜、赣菜地盘 ， 深圳有湘菜馆2300多家其数量仅次于长沙 。
广州、东莞、佛山等地湘菜馆也越开越多 。 一个上海朋友跟我讲“上海以前流行杭帮菜 ， 然后流行川菜 ， 现在我们最喜欢吃湘菜 。 ”不经意之间发现上海、杭州等地的湘菜馆随处可见 。
湖南歺饮文化在长三角、珠三角越来越受欢迎 ， 但仍然无法跟老大哥川菜抗衡 。 看一下川湘菜分布图就知道了 ， 川菜在全国全面开花 。
湘菜主要分布在中南和华南 ， 但其创新和发展速度并不亚于川菜 ， 也不知道谁能笑到最后 。
大家更喜欢吃哪种呢？欢迎在评论区留言讨论哦！
推荐阅读
- 南宁|厢竹海鲜城抢\鲜\的南宁人家，各种海鲜来料加工让人欲罢不能
- 铁板鱿鱼|美味又好吃的腰果鸡丁，做法普通味道不俗，让人颇有食欲
- |每次吃饭时候看都特别有食欲，为何咱们美食天朝拍不出
- 米饭|好吃到破防了，家里的米饭又要遭殃了！香辣下饭，让人充满食欲感
- 田螺|真想不到，瞬间食欲没了
- |稳居川菜排行榜前三？有道菜还真是头次这样吃
- 豆腐|招待亲友的川菜，做法简单又好吃，你想学吗？
- 排便|重庆哪道川菜最好吃呢？经过评选，这6道川菜比较出名，快来看看
- 牛肉|一碗剩米饭，三个鸡蛋，一碗蔬菜丁，简单炒一炒，看着更加有食欲
- 绵阳|遍布绵阳的美食，你知道几个，看着就很有食欲