鱼丸|43岁女人极简午餐晒圈走红，一人食也要有滋有味，网友：善待自己一人食

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【鱼丸|43岁女人极简午餐晒圈走红，一人食也要有滋有味，网友：善待自己】

时间过得飞快，转眼暑假就结束了，神兽们又返回到了学校，家里一下子就安静了不少。孩子放假在家时，每天都要为他准备一日三餐，虽然我对做饭并不抗拒，但是每天却要在做饭上花上不少时间，而现在孩子返校了，午餐就只有我一个人吃，顿觉得轻松了不少，也有更多的时间享受一个人的午餐。
一个人的午餐，我从不马虎，也从不点外卖，我会花上一点时间，为自己做些营养又美味的简餐，就如煮面条、炒年糕等等，就如今天我给大家分享一道五分钟懒人餐----韩式泡菜鱼丸粉丝汤，是由鱼丸、粉丝和韩式泡菜三种食材制作而成，都是很家常的食材，做法也很简单，厨房新手也能轻松搞定。
说起韩式泡白菜，是韩国餐桌上不可缺少的开胃菜，它味道鲜美，带着微微的酸、淡淡的甜，开胃又爽口，无论是用来佐餐、下饭，或者用来煲汤等等都很不错。我家里常会备上些它，用来煮泡菜锅，或者下饭佐粥。家里的面条没有了，就用了红薯粉丝来代替，红薯粉丝爽滑Q弹，能吸收了泡菜汤汁的味道，变得非常有滋味，低脂又饱腹。再加入少许的鱼丸，补充蛋白质，鲜美又营养。将这三种食材炖煮成一锅，低脂又管饱，好吃营养又省时，比外卖强得多。 43岁女人极简午餐晒圈走红，简单营养又美味，一人食也要有滋有味，网友：善待自己。一起来看看它的具体做法吧。
【韩式泡菜鱼丸粉丝汤】
原料：鱼丸 1小碗红薯粉丝 1小把韩式泡菜 1小碟葱花油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，加入韩式泡菜进锅翻炒两下； 3. 加入适量的水炖煮； 4. 加入泡软的红薯粉丝进锅去煮； 5. 加入准备好的鱼丸； 6. 加入1勺韩式辣椒酱进锅去煮； 7. 大火煮上三分钟后加入少许盐调味； 8. 最后放入葱花即可；