馒头|46岁女人一人食午餐，不将就不浪费，五分钟能搞定简单营养又美味藕粉

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转眼暑假就过去了大半，这一段时间武汉真的是很热，每天都是近四十度的高温天，酷暑难耐，因此老公休假带着孩子说出去躲一躲高温，我因为由工作走不开，只好让他们爷俩独行了。走的时候，还特地交代，一个人在家也要好好照顾自己，一个人吃饭不要马虎也别将就，身体健康最重要。
其实比起外卖来说，我也更喜欢自己做饭，毕竟现在一份外卖吃得好一点没有二、三十元钱下不来，还只能满足温饱，谈不上什么营养健康，而自己做饭，既可以做到营养搭配，又能对胃口，比外卖实惠得多。其实一个人吃饭，只要合理安排，也无需费多长时间，也能做出简单营养又美味，还价格实惠的简餐。
尤其女人，人到中年后更要好好爱自己，让自己每天保持最佳状态，吃得好睡得好，精力充沛才会显年轻。分享今天一人食午餐，我用剩下的馒头，切成小丁，再包裹上鸡蛋液，炒出金黄的小馒头丁，再加入肉末雪菜四季豆一起炒，一盘美味的主食“肉末雪菜四季豆炒馒头丁” 。再冲泡上一杯“阿胶红枣坚果藕粉羹” ，有干有稀，五分钟就能上桌，简单快捷营养好。 46岁女人晒极简午餐，一个人也要认真吃饭，网友：简单美味又营养，味道一点也不比外卖差。端上桌慢慢地享用吧。
【肉末雪菜四季豆炒馒头丁】
原料：小馒头 2个肉末 1小碟鸡蛋 2个四季豆 1小把雪菜 1小碟料酒 1勺生抽 1勺油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入少许盐和几滴油，将四季豆丁放入锅中焯煮熟后捞出备用； 3. 鸡蛋加入少吃盐打散备用； 4. 馒头丁入锅前将鸡蛋液放入馒头丁中拌均匀； 5. 烧热锅放入少许油，将裹了鸡蛋液的馒头丁放入锅中翻炒； 6、翻炒至馒头丁表面微黄酥脆后先盛入盘中；