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提起食堂的饭菜 , 人们本能地觉得不好吃 , 因为大锅菜嘛 , 烹饪手段受限 , 只能是大锅煮 , 味道自然不好吃 。
一位男子晒他们公司的食堂饭菜 , 刷新人们的认知 , 这位男子称食堂的饭菜太过单一 , 天天吃都吃厌了 , 即便是没有吃厌 , 看也看厌了 。
网友看到菜品 , 瞬间不淡定了 , 有网友说劝你善良 , 毕竟还有很多人吃着食堂 , 难以下咽的饭菜 , 也有网友表示理解 , 再好吃的东西 , 天天吃也会吃厌 。
男子是宁波人 , 食堂的饭菜有浓浓的宁波风格 , 以海鲜为主 。
新鲜的梭子蟹 , 海鲳鱼 , 带鱼 , 通过清蒸的方式烹饪而成 。 从外观就可以看出这些食材的品质很高 , 清蒸大方式能保留其原来味道 , 不被太重佐料掩盖 , 从而也能证明食材很新鲜 。
除了各种鱼以外 , 还有清蒸虾 , 虾的个头很大 , 个个饱满 , 从虾的弯曲度就能看出虾很新鲜 。
鱼除了清蒸以外 , 还可以做成剁椒鱼头 , 里面还配了豆腐 , 这么一大盘看着就很诱人 。
清蒸牙片鱼头 , 这样的一份鱼头在外面饭店卖的话也要几十块钱一份 , 在这里只需要几块钱 。
清蒸蛤蜊 , 蛤蜊可以辣炒 , 水煮 , 白灼 , 食堂里用清蒸的办法 , 既能保留其鲜美 , 味道不流失 , 操作也比较方便 。
酸菜鱼 , 看着就很有食欲 , 大块的鱼片 , 鲜嫩配上 , 浓浓的汤底 , 让人胃口大开 , 酸菜鱼的味道 , 酸辣鲜香 。
还有现做的麻辣烫 , 麻辣烫的食材 , 十分丰富 , 荤素搭配合理 , 员工可以根据自己的口味自行选择 。
除了麻辣烫以外还有米粉 , 以前切好的配料 , 整整齐齐摆放在盘子里 , 有鳝丝 , 腰花 , 腊肠还有素的 , 开花配西红柿的 , 基本上能满足所有员工的需求 。
还有现炒的菜品 , 苦瓜配鸡蛋 , 肉丝青菜炒山药 , 想吃现场炒 , 几分钟就炒好 , 现炒的菜品味道更好 , 这样的待遇一般食堂还真没有 。
鸡米花 , 金黄的鸡米花 , 让人感觉很有食欲 , 想象着咬在嘴里发出咔嚓咔嚓的声音 , 同时还能品到鸡肉鲜嫩的香味 。
茄子炒年糕 , 炒年糕是宁波人很喜欢吃的一道家常美食 , 可以跟很多食材配在一起 , 用茄子炒年糕 , 还真是不多见 。
还有宁波当地人喜欢吃的生腌海鲜 , 黄泥螺 , 生腌飞蟹 , 另外各种小凉菜也是一应俱全 , 麻辣鸡脚 , 咸鸭蛋 , 盐水花生 , 凉皮儿 , 拌黄瓜 , 拌木耳 , 南瓜 , 凉拌豆腐 。
【食材|男子吐槽食堂饭菜单一,吃厌了,看到饭菜网友不淡定了,劝你善良】
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