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哈喽大家好 ， 这里是阿丽美食记 ， 8月15中秋佳节要来临了 ， 中秋节这一天 ， 在我们中国还是比较重要的节日 ， 节前要走亲访友 ， 8月15晚上我们都会吃一个月饼 ， 月饼是圆形的 ， 也寓意着家人平安团团圆圆 ， 这一天孩子们也都放假了 ， 可以在家吃个团圆饭 ， 阿丽给大家推荐八道每个小孩子 ， 都不会拒绝的家常菜 ， 简单好做 ， 一盘上桌秒光盘 ， 做法也非常简单 ， 厨房小白也能轻松上手 ， 家长学会了记得给孩子试着做一下吧！
一 ， 推荐食谱【时?蔬玉米粒?】
准备?食材：玉米粒?、火腿肠?、豌豆?、胡萝卜?、黑木耳?、蒜瓣?、蚝油?、鸡精?、白砂糖?、食用盐
时?蔬玉米粒?的?做法：
1、火腿肠切丁 ， 胡萝卜用碱面清洗干净去皮切丁 ， 黑木耳洗净泡软 ， 蒜瓣剥皮切末 。
2、锅中倒入适量的清水煮沸 ， 下入豌豆粒焯水片刻 ， 捞出来沥干水分备用 。
3、锅中倒入适量的油 ， 油热后爆香蒜末 ， 再依次下入胡萝卜、木耳、豌豆、火腿肠、玉米粒翻炒片刻 。
4、再加入适量的食盐、陈醋、鸡精、蚝油、白砂糖翻炒调味 。
5、大火翻炒均匀 ， 至食材入味 ， 关火出锅装盘即可 ， 做法简单 ， 营养又美味 ， 好吃到停不下来 ， 孩子非常喜欢吃！
二、 推荐食谱：【蛋黄焗南瓜】
准备食材：南瓜 ， 蛋黄酱 ， 淀粉 ， 白糖
蛋黄焗南瓜的做法：
1、准备南瓜一块 ， 切成比筷子稍微粗一点的条 ， 烧一锅开水焯一下水 ， 捞出来放入盆中 ， 加入适量的淀粉 ， 摇晃均匀 ， 让南瓜条粘上一层淀粉
2、锅里加入适量的油 ， 油热6成温度 ， 加入南瓜条开水炸 ， 炸至南瓜浮起来 ， 捞出来控油 。
3、锅里加入少量油 ， 加入咸蛋黄酱 ， 加入一勺白糖 ， 熬至白糖融化 ， 加入南瓜条 ， 翻炒均匀 ， 就可以出锅装盘了 ， 非常的好吃 ， 秋天就要多吃南瓜 。
三?、推荐食谱：【西红柿炒鸡蛋?】
准备?食材：西红柿 ， 鸡蛋 ， 葱 ， 盐 ， 白醋 ， 酱油
西红柿炒鸡蛋的?做法：
1、西红柿放在火上烤一下 ， 烤至西红柿皮裂开 ， 放凉 ， 用手撕下皮 。
2、西红柿从中间切开 ， 去掉根蒂 ， 切成大小均匀
3、准备一个小碗 ， 打入3颗鸡蛋 ， 放入几滴白醋 ， 这样炒出来的鸡蛋没有腥味 ， 而且还会更加的蓬松 ， 用筷子搅散备用 。
4、准备一把大蒜 ， 拍散 ， 之后剁成蒜末 ， 装入碗中待用 。 准备几颗洗干净的小葱 ， 切成葱花 ， 葱白和葱叶分开装入碗中待用 。
5、开火把锅烧热 ， 倒入食用油 ， 烧热 ， 倒入鸡蛋液 ， 煎至两边定型 ， 炒成鸡蛋碎 ， 转盘备用 。
6、锅中倒入少许油 ， 油热倒入葱白炒香 ， 倒入一半蒜末炒香 ， 倒入西红柿翻炒出汤汁 ， 一勺盐 ， 少许白糖 ， 翻炒均匀 ， 一勺生抽酱油 ， 继续翻炒 ， 炒出汤汁 ， 倒入鸡蛋 ， 翻炒均匀 ， 让鸡蛋吸饱汤汁 ， 倒入另外一半蒜末继续翻炒均匀 ， 最后倒入葱花 。
7、关火翻炒均匀 ， 出锅盛入盘中即可 ， 做法简单色香味俱全 ， 待客必备 ， 大人小孩都喜欢吃的一道家常菜！
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