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琳琳是典型的“小镇姑娘” , 小时候家里条件一般 , 高中毕业之前她去过最远的地方 , 就是小镇所在的城市 。 从小她就喜欢看天上的飞机 , 总梦想着自己能成为一名空姐 , 在世界各地飞来飞去 。
高中毕业琳琳不顾父母的反对报考空乘专业 , 她的外形条件很好 , 大学期间也是班里最努力的孩子 , 毕业后如愿以偿成为一名空姐 。 工作之后才发现空姐并不像表面那么光鲜亮丽 , 尤其对于体重的要求相当严格 。
于是琳琳找许多好吃又低卡的零食 , 还在朋友圈拍照分享 。 没想到一张零食清单让朋友圈炸锅 , 有人觉得好吃有人嫌弃低卡零食太寡淡 。 不如让我们一起来看看这些零食 , 味道到底如何?
1、巧克力苏打饼干
饼干是零食中的一大类 , 琳琳工作时间不固定 , 来不及吃饭的时候就吃巧克力饼干 , 低卡又饱腹 。 体重管理期间 , 还能尝尝巧克力味道的零食心情也会好很多 。
饼干在制作过程中 , 用到大量的全麦面粉 , 是一款不折不扣的粗粮饼干 。 其中没有添加任何的蔗糖和食用油 , 用少量的黄油增加奶香味 , 食材简单 , 味道纯正 。
【饼干|一位26岁空姐的“零食清单”,走红朋友圈,有人眼馋有人“嫌”】
饼干中加入适量的可可粉 , 巧克力色更能促进食欲 。 饼干入口是偏硬的酥脆感 , 可可的味道醇香浓郁 , 后味是全麦粉淡淡的甜味 。 平时可以泡在酸奶里吃 , 别有一番滋味 , 让人回味无穷 。
2、豆皮肉卷
琳琳控制体重的时候 , 没少吃豆皮和鸡肉 , 营养高热量低 , 非常适合减脂人士食用 。 水煮的食物吃多 , 她就找到豆皮肉卷 , 两者搭配在一起能擦出怎样的“火花”呢?
我们知道鸡胸肉比较柴 , 所以在制作过程中 , 先把它打碎然后加入料酒、辣椒等调料 。 既能增加鸡肉的香味 , 又不用担心太难嚼 。 然后铺在豆皮上压实后一层层卷起来 , 最后进行卤制 。
卤好的豆皮肉卷 , 就像我们吃的千层卷 , 层次分明 。 豆皮层劲道耐嚼 , 肉馅软糯入味 。 微微的香辣味促进食欲 , 满足大家挑剔的味蕾 , 太过瘾 。
3、三川归黑豆浆粉
琳琳也是爱喝奶茶的姑娘 , 每次休假都要喝杯奶茶犒劳自己 。 但是随着工作制服越来越紧 , 她再也不敢“放纵” , 选择三川归黑豆浆粉 , 没想到解馋又好喝 。
黑豆浆和早餐摊上的豆浆粉有所不同 , 选用黑豆营养更全面 , 而且有助于皮肤的滋养 , 适合女性长期饮用 。 搭配黑米增加豆浆的粘稠度 , 让豆浆喝起来更加爽滑利口 。
最重要的是三川归黑豆浆粉调味时拒绝白砂糖 , 而是选择麦芽糖醇 。 豆浆冲泡出来的口感更加清爽 , 三分糖的甜度加上清新的豆香和米香 , 就像一杯清新的豆乳奶茶 , 好喝又解馋 。
4、麦酥杏仁条
我们都知道坚果的食用价值很高 , 但是坚果油脂含量比较高 , 单吃很容易腻 。 麦酥杏仁条一定要尝一尝 , 坚果和酥脆饼干的结合 , 口感丰富 。
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