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简阳市是一个县级市 ， 虽然不大 ， 却占据着非常重要的地理位置 。 也许有很多人对这个地名都很陌生 ， 那是因为很多人都不知道 ， 以服务质量与火锅美味在各地都有连锁店的海底捞就是从四川简阳起家 ， 一步步发展壮大的 。 那么简阳除了海底捞 ， 还有哪些美食值得一尝呢？
蜀星米花糖：蜀星米花糖是当地非常有名的一道小吃 。 蜀星米花糖也有着悠久的历史 ， 在几百年的发展中不断完善优化 ， 在用料方面一直保持优质的状态 ， 十分有讲究 ， 做工也十分的精细 。 用白色的米花混合炸熟的花生米进行烤焙 ， 出锅后再加上一把黑芝麻 ， 白色打底点缀上大块的红色花生米和小小的黑色芝麻粒 ， 十分的美观 。 吃起来酥脆易嚼 ， 甜丝丝的 ， 但是并不会觉得腻 。 刚出锅的时候 ， 香气萦绕 ， 非常好闻 。 是休闲小吃的精选 。
简阳羊肉汤：简阳的羊肉汤在制作的过程中选用的是山羊 ， 是一种特殊的山羊 ， 这种山羊据说是当年宋美龄女士从外国带回来的羊后来在简阳地区与本地的羊杂交产生的 。 在过去的几百年里 ， 简阳人一直不断的对本地的山羊品种进行改良 ， 使它们的肉质更加鲜美 。 不仅如此 ， 简阳人在改良山羊的同时 ， 也在不断改进制作羊肉汤的工艺技法 。 也正是因此 ， 简阳羊肉汤十分的鲜 ， 不仅汤鲜 ， 羊肉汤里的肉也非常嫩 ， 肥肉的口感也很好 ， 真正做到肥而不腻 。 也正是因为简阳羊肉汤的羊是本地特有的 ， 所以很难在简阳以外的地方喝到正宗的简阳羊肉汤 ， 有机会一定要来本地尝尝 。
石桥挂面：【四川省|来到四川简阳，有这么几道美食，值得一尝】石桥挂面产自石桥古镇 ， 制作方法十分的有讲究 ， 在用料这方面也把控的很严格 。 所以石桥挂面每一根都很细很细 ， 而且重要的是石桥挂面的中间是空心的 ， 而不是像其他挂面一样是实心的 。 虽然石桥挂面像丝一样细 ， 而且中间还是空心的 ， 但是用滚水煮石桥挂面的时候完全不会因为石桥挂面的特点而导致糜烂从而使一锅汤浑浊不堪 。 把汤煮浑 ， 这件事基本不会发生在石桥挂面身上 。 煮熟的挂面十分顺滑却不会感到糜软 ， 反而相当好吃 ， 就算今天吃不完 ， 你准备明天在吃 ， 也是可以的 ， 第二天再回锅煮一下 ， 也跟新鲜的面一个口感 ， 这也是石桥挂面的一个神奇之处 。
四川简阳是一个很神奇的城市 ， 有很多的美丽风景 ， 在这里还有“龙娅遗址”出土文物数不胜数 。 这样神奇的简阳有没有吸引到你的注意？当然啦 ， 简阳除了我上面介绍的几道美食之外 ， 还有很多很多好吃的 ， 有机会可以去看看 ， 亲眼见一眼大耳羊究竟长什么样子 ， 怎么能够做出那么好喝的羊肉汤；也可以去当地尝尝简阳本地的晚白桃 ， 这种桃子也非常的好吃只可惜产量太少 ， 很难吃到 。
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