|来到白山旅游，这几道美食一定要尝尝，好吃到掉牙
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【|来到白山旅游，这几道美食一定要尝尝，好吃到掉牙】
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来到白山旅游 ， 这几道美食一定要尝尝 ， 好吃到掉牙
白山 ， 是一个远近闻名的旅游文化城市 ， 每年都会有成千上万的旅游爱好者来到白山游玩 ， 在夏季这个旅游旺季里 ， 来到白山旅游的人更是数不胜数 。 这里山好水好 ， 景点众多 ， 是个好地方 。 其实 ， 白山不仅风景优美 ， 还有很多美食 ， 你都知道哪些？
白山 ， 位于吉林省的东南地区 ， 是一个历史悠久的地方 ， 到现在白山已经有两千五百年的建城史了 ， 称得上是一座当之无愧的历史文化名城 。 白山地理位置独特 ， 地势多元 ， 地形复杂 ， 其中含有平原 ， 盆地 ， 丘陵等多种地貌特征 ， 呈阶梯状分布 。 白山气候条件优越 ， 夏季不会太炎热 ， 冬季不会太寒冷 ， 一年四季变化十分明显 ， 非常适合人们在夏季来旅游 。
白山得天独厚的地理位置和优越的气候条件造成了白山人民独树一帜的饮食习惯 。 白山人的主食主要以粗粮为主 ， 当地的山野菜是白山人的最爱 ， 美食种类丰富 。 那么接下来 ， 就让小编为大家介绍几道非常有名的白山美食吧 。
烤鹌鹑：
烤鹌鹑 ， 是一道非常经典的白山美食 。 它是用鹌鹑为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的烤鹌鹑看上去色泽明亮 ， 造型美观 ， 做工精良 ， 让人觉得非常有胃口 。 吃起来更是肉质鲜美 ， 丝滑筋道 ， 回味无穷 ， 是一道人人都非常爱戴的美食 。
烤鹌鹑制作工艺讲究 ， 在制作过程中还用到了红酒 ， 这就使得这道美食的味道非常醇厚 ， 这也正是烤鹌鹑如此受欢迎的原因之一 。
酸菜白肉火锅：
酸菜白肉火锅 ， 是一道非常传统的白山美食 。 它是用酸菜和五花肉为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的酸菜白肉火锅看上去物料丰盛 ， 做工精良 ， 香气扑鼻 ， 让人觉得食欲大增 。 吃起来更是酸辣入味 ， 细腻丝滑 ， 肉质细嫩 ， 是一道当地人都非常爱吃的美食 。
在白山的冬天 ， 天气严寒 ， 最幸福的事情就是一家人围在一起吃一顿酸菜白肉火锅 ， 既美味又可以驱寒 ， 让人觉得非常舒服 。
蘸酱菜：
蘸酱菜 ， 是一道非常地道的白山美食 。 它是用肉丝和各种蔬菜为主要原料制作而成的一道美食 。 做好了的蘸酱菜看上去原料齐全 ， 做工精细 ， 外形美观 ， 让人觉得非常好吃 。 吃起来更是细腻丝滑 ， 口感丰富 ， 风味独特 ， 是一道当地人都非常追捧的美食 。
蘸酱菜的宗旨是保留食物最原始的味道 ， 所以是不加任何调料的 ， 只通过简单的蒸煮 ， 然后蘸酱食用 ， 既简便又美味 。
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