|螃蟹炒年糕，高颜值食材，螃蟹和年糕的结合，咸香鲜嫩味道棒
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螃蟹和年糕 ， 这是什么组合呢？想必你会觉得这两种食材搭配在一起怎么好吃呢？这对于美食遍地的我们中国来说 ， 这就不是问题喽 。
螃蟹味道鲜美 ， 年糕软滑香甜 ， 两种食材在一起会有什么样的感觉呢？今天老康就来给大家分享下螃蟹炒年糕的做法 ， 年糕和螃蟹一起炒汤汁浓郁软硬通吃咸鲜浓烈味道特别 。
食材和调味料：
螃蟹
1、螃蟹一只（清洗干净后 ， 切开变成蟹块）
2、适量年糕
3、食用油、姜、蒜、料酒、甜面酱、辣酱
螃蟹炒年糕的做法：
首先 ， 起锅烧油 ， 油热下入适量年糕 ， 炒至表面起皱即可 ， 关火盛出备用
然后再次起锅烧油 ， 放入姜片、蒜末炒香 ， 再把分割好的蟹块倒入锅中翻炒片刻 ， 倒入料酒继续翻炒去腥
接着再放入年糕 ， 稍微翻炒一下 ， 放入适量的甜面酱 ， 翻炒均匀后倒入适量的开水 ， 让螃蟹的鲜香与各种调味料的味道融入到年糕中
最后放入适量的辣酱 ， 翻炒均匀后撒点葱花点缀下 ， 这盘色香味美的螃蟹炒年糕就做好了 。 出锅装盘 ， 一菜两吃主食和菜充分融合 ， 简直太棒了！
老康小提示：
【|螃蟹炒年糕，高颜值食材，螃蟹和年糕的结合，咸香鲜嫩味道棒】1、通常年糕和螃蟹可以一起吃 ， 但需要避免一次性进食过多 ， 以免加重胃肠道负担 ， 出现消化不良症状 。
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