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咱们家里是不是常常有剩下的米饭 ， 次次都是炒着吃 ， 家人都吃得腻了 ， 倒掉又很可惜 ， 今天小慧教大家用剩米饭就能做的美食 ， 既能吃到美味的食物 ， 也避免了浪费 ， 简直是一举两得的事情啊！
需要的材料：鸡蛋 2个、米饭 300克、葱2小根、芝麻少量、油适量、盐适量 。
把鸡蛋打散 ， 葱切成末 ， 把葱末 ， 蛋液 ， 盐芝麻放在米饭上 ， 搅拌均匀
平底锅少许油加热 ， 倒入米饭 ， 转小火铲子抹平 ， 煎至两面金黄 ， 美味的平底锅锅巴就做好了 。
家里有空气炸锅的也可以用空气炸锅 ， 做法如下：
需要的材料：剩米饭少许 ， 肉松 ， 葱花 ， 芝麻 ， 生抽 ， 香油
【香肠|剩米饭又有新吃法了！小慧做成香酥米饼，吃起来嘎嘣脆】将剩米饭盛入碗中 ， 加入肉松 ， 一勺生抽 ， 一勺香油 ， 加入适量葱花和芝麻
搅拌好的米饭倒在油纸上 ， 用勺子平铺开来 ， 在米饭表面盖上一张油纸 ， 用擀面杖擀成一张大薄片 。
然后放置冰箱冷藏一到两个小时 ， 冻硬之后切成小块 ， 建议大家用软的米饭 ， 会更好的成型 ， 放置空气炸锅180度 ， 时间15到20分钟 。 嘎嘣脆的就可以出锅了 ， 是不是特别简单呢？
家里有剩米饭的有时间的可以自己做一下 ， 今天小慧就分享到这里了 ， 有想吃的美食但又不知道怎么做的话就给小慧留言哟！觉
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