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【茄子|家里剩2盒牛奶,往锅里一倒一搅,教你新吃法,连吃一周都不腻】
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家里剩2盒牛奶 , 往锅里一倒一搅 , 教你新吃法 , 连吃一周都不腻 。 说到牛奶我们都知道 , 这是一款非常常见的饮品 , 很多甜点都离不开它 。 但是牛奶在很多地方都仅仅是作为一种配料 , 不论是烹饪方法还是食材结构都有点点缀性质 。 牛奶中富含丰富的营养 , 包括各种维生素以及矿物质 , 不仅可以强健骨骼、牙齿而且可以帮助睡眠以及阻止人体吸收有毒物质等 。 牛奶对于青少年来说是补钙补脑的营养品 , 青少年常喝牛奶可以长高 , 也有益于身心健康 , 正好家里还剩两盒纯牛奶 , 今天就给大家分享一道牛奶新吃法 。
准备食材:
纯牛奶、豌豆淀粉、清水、白糖、椰蓉
具体做法:
1.家里还剩2盒纯牛奶 , 倒入锅里面 , 然后开小火煮 。
2.趁着煮的时候准备30g豌豆淀粉 , 50毫升清水边加边搅拌 , 搅拌成这样的没有干淀粉的淀粉水 。
3.牛奶里加入两勺白砂糖 , 把白砂糖搅匀化开 , 牛奶煮至微开 , 把淀粉水倒进去 , 记住一定要开小火 , 不停地搅拌 , 煮成这样冒大泡后关火 , 大概用了3分钟的时间 。
4.然后倒入到模具里面 , 盖上盘子放冰箱冷藏的地方冷藏2个小时 。
5.看一下已经凝固定型了 。
6.倒出模具 , 然后切成自己喜欢的形状 。
7.往上面撒一点椰蓉 , 非常的冰凉爽滑Q弹 , 吃上一口比冰激凌还过瘾 , 解馋又解暑 , 喜欢就先收藏起来有空在家试试吧 。
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