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餐馆和点外卖虽然非常的便利 ， 但是始终不如自己做饭来的干净 ， 吃的健康 ， 所以随着年龄的增长 ， 越来越多的人乐意自己做一日三餐 。
这样的情况下有些卫生习惯以及炒菜的习惯就需要尽早的改掉 ， 因为它们极有可能会直接威胁到自己和家人的身体情况 。
【厨余垃圾|厨房里常见的这5个生活“坏习惯”，你踩中了几条？】如 ， 下面的这5种坏习惯 ， 看看你占了几条？
▼等油冒烟才炒菜
不少的家庭在做菜时有爆炒的习惯 ， 总是等到油冒烟之后才往里面放菜 。
其实食用油在高温的烹饪下不仅会降低营养价值 ， 而且在烹制蔬菜的话 ， 还非常容易形成致癌的物质 。
所以无论是出于菜品的口感还是营养价值考虑 ， 我们都该做到“热锅凉油下菜” 。
▼炒菜后不刷锅接着炒
不少人为了节省时间或方便 ， 通常会提前将所有的食材都准备好 ， 然后炒菜的时候接二连三的炒出许多的菜品 。
实际上这样的做法非常的不卫生不干净 。
因为炒完菜之后留下的残渣经过反复高温的洗礼就会形成一种苯并芘的致癌物 。 长期食用必然会对身体造成不可逆转的伤害 。
因此 ， 最好是每次炒菜后先刷锅再烹饪第二道菜 。
▼让厨余垃圾过夜
很多人都小看了厨余垃圾的危害 ， 每次做完饭之后直接将垃圾扔进垃圾桶就不管了 ， 甚至要等到垃圾桶装满才会将垃圾给倒掉 。
其实厨余垃圾中的水分含量非常高 ， 特别是在温度高的时候 ， 发酵的速度非常快 ， 一过夜就会产生许多臭味甚至毒气 ， 直接影响到室内环境 ， 所以每天及时的处理掉产生的厨余垃圾 ， 才是对自己对家人认真负责的表现 。
可以在橱柜上安置上一个【垃圾袋收纳架】 ， 更方便我们直观的感受到垃圾的威胁 ， 养成随手扔垃圾袋的习惯 。
它带了一个可以隔绝异味的盖子 ， 每餐用完之后就可以盖上盖子隔绝垃圾带来的异味问题 ， 实现一天一清理就能保持厨房干净卫生的目的 。
使用非常的便捷 ， 直接挂在橱柜门和抽屉门上即可 。
使用它时不像使用普通的马桶 ， 每次扔垃圾都需要走到旁边并且往下弯腰才能够准确的投进垃圾 。
▼抹布混用用坏才换
中国有不少家庭整个厨房就有一款抹布 ， 擦操作台洗碗池 ， 擦锅碗瓢盆都会用到它 。 抹布混合使用的习惯非常不卫生 ， 因为潮湿的环境下会不停的滋生细菌 ， 一块抹布上去可能有成千上万个菌落 ， 所以我们最好有做到专布专用 。
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