一般情况下 ， 高档的名优茶 ， 特别是绿茶 ， 应用透明的玻璃杯冲泡 。 边冲泡 ， 边观赏茶色茶形 ， 边饮用 ， 别有一番情趣 。
【绿釉茶具泡什么茶】普通绿茶 ， 可用瓷器茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶 ， 可采用盖碗茶的形式冲泡饮用 。
红茶 ， 特别是红碎茶 ， 宜用高玻璃杯冲泡 ， 使红艳的茶汤更加诱人 。 红茶 ， 也可以用茶壶冲泡后 ， 用咖啡杯饮用 。 饮用时可随意加糖或奶 ， 类似饮用咖啡 ， 别有一番“洋”味 。 高档红茶 ， 也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡 。
乌龙茶 ， 宜用紫砂茶具冲泡后 ， 用小茶杯饮用 ， 乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡 ， 以沸水冲泡后加盖 ， 可保留浓郁的茶香 。
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