【泡饮红茶适宜用瓷器茶具】泡饮红茶适宜用瓷器茶具
冲泡红茶和绿茶一样 ， 都必须根据茶叶的特性 ， 将茶叶、水量及冲泡的时间掌握好 ， 才能泡出一壶好喝的红茶 。 玻璃、不锈钢或铝制品 ， 有易散热的缺点 ， 因此最好选择瓷器茶具 ， 茶壶的形状最好是肚大的圆壶 ， 细长或扁平的茶壶不利于热对流的进行 。
瓷器茶杯保温性强 ， 质地薄 ， 与嘴唇接触的触感较好 ， 所以适合用来饮用红茶 。 正统的红茶茶杯 ， 杯口圆而宽广 ， 以便让红茶典雅的香气扩散出来 。 茶杯的内部最好是干净的白色 ， 以便于欣赏清澈明亮的茶色 。
此外 ， 冲泡时 ， 还需用沸水将茶叶及茶杯温热 ， 因为冷的茶壶无法泡出红茶的原有风味 ， 所以一定要将茶壶及茶杯温热 。
推荐阅读
- 醒茶是你泡茶的前戏，英德红茶
- 红茶与绿茶的缘分，太平猴魁
- 名称-苏神止嗽祛痰平喘茶，红茶有哪些品种 前十名
- 红茶受欢迎——饮茶禁忌，黑苦荞茶的功效与作用
- 红茶面膜功效，茶文化
- 你对茶了解多少？，红茶减肥
- 绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的简单泡法，高档红茶品牌有哪些
- 《习茶三字经》，红茶和黑茶的区别
- 《中国茶文化丛书》出版物，红茶菌
- 新手适宜饲养哪些陆龟品种？