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新疆 ， 是一个特别美的地方 ， 那里美如油画 ， 充满了浓浓的异域风情 ， 吸引了许多旅人前去探索 。 那里就像童话世界一般 ， 每一处都令人十分陶醉 ， 还有着很多的雄奇的自然风光 ， 所到之处都让人赞叹不已！
除了美如画的风景外 ， 新疆还有许多特色的美食 ， 那是我们无法抵挡的魅力 ， 而且每一种都十分新奇美味 。
那里的味道需要我们一一去探索 ， 那么接下来 ， 将与大家一起解锁一下新疆的五道“怪菜”吧 ， 快来一起感受一下舌尖上的美味吧！
第一道：西瓜烤肉
西瓜烤肉是新疆的一道特色美食 ， 听到这个名字就感觉很奇怪吧 ， 确实 ， 我第一次听到也是很疑惑 。 自从上次去新疆吃过后 ， 就对这道美食难以忘怀 ， 相信我 ， 一定要试试这道美味 ， 保证会惊艳到你的味觉！
这道美食在当地是非常常见的 ， 深受人们的喜爱 ， 但在外地却听都没听过 。 它主要是以西瓜、羊肉为食材 ， 一整个西瓜里放着烤肉 ， 风味独特 ， 羊肉沉浸在西瓜里 ， 吃起来会很清甜鲜嫩 ， 奇特又美味 ， 是新疆夏天的味道 ， 让人十分惊喜 。
第二道：马肠子
马肠子是新疆伊犁的一道风味美食 ， 特别正宗纯正 ， 营养价值也极高 。 它主要是以马肉为主要食材 ， 而且当地马匹都是吃草长大的 ， 是正宗的绿色食品 ， 吃过的人都对它赞赏有加 ， 每一口都直呼满足！
马肠子是当地的特色 ， 但很多外地人看到却表示不敢尝试 ， 而当地人都吃得很香 。 它做好后切片 ， 吃起来特别香 ， 肥瘦相间 ， 肉质特别鲜嫩有嚼劲 ， 每一口都是健康与美味 ， 每次过去都要带些回家 。
第三道：烤塞皮
说起新疆烧串 ， 大家都会想到新疆的烤羊肉串 ， 但是今天要说的是烤塞皮 ， 这道小吃吃过的人都会被它惊艳到 ， 它是以羊的脾脏和一些配料制作而成的 ， 好吃不腻 ， 但是看起来不堪入目 ， 不知道的人还以为是一道黑暗料理！
烤塞皮是新疆黑暗料理的扛把子 ， 吃起来口感层次丰富 ， 香气四溢 ， 表面脆脆的 ， 里面嫩嫩的 ， 味道很独特 ， 而且价格实惠 。 它是当地人的童年回忆 ， 真的好吃到让人欲罢不能 ， 吃上一口就爱上它 。
第四道：牛粪烤馕
牛粪烤馕是新疆的一道特色美食 ， 但是听到牛粪大家一下子就被震惊到 ， 表示无法接受 。 其实牛粪烤馕是用牛粪作为燃料来烘烤制作出馕 ， 所以大可放心尝试 ， 这可是一道新疆必吃的面食 ， 绝对不能错过它！
牛粪烤馕虽然“怪” ， 但是真的很诱人 ， 它外表酥脆 ， 里面松软嫩滑 ， 吃过一次就被它的美味所折服 。 早上一口馕一口奶茶别提多满足 ， 味道正宗 ， 有着一股属于新疆的风味 ， 是当地人最喜爱的面食之一 。
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