牛栏山|市场上这2种“黑名单”白酒早已公之于众，却还有人在喝二锅头

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市场上这2种“黑名单”白酒早已公之于众，却还有人在喝
白酒市场风云变幻，今天还是口碑酒明天就塌房的现象比比皆是，白酒障眼法层出不穷，各种勾兑酒来往于市场间，酒友们有时甚至避无可避。
贪小便宜是人之本性，很多不良商贩抓住了大家这一痛点，大肆在市场上投入添加剂勾兑酒，闹得人心惶惶。如今市场上这2种白酒早已被列入“黑名单”中，消息公之于众，可却还有人在喝。

【配料表中带有添加剂字样】
不良商贩抓住了酒友的视觉盲区，在廉价酒中添加了各式各样的添加剂，如今市面上最常见的当属食用香精、食用酒精。大家认知了都知道添加剂对身体有害，可是却因不注意细节屡屡入坑。

这种添加剂白酒一瓶生产成本也就3-4块，生产方式仅用将水与添加剂比例勾兑即可，产量高且周期短，有的短短几天便可上市，稍久一点的需一月左右。而真正的纯粮酒大家都知道拥有“3斤粮食1斤酒”这一说法，其投产比底下不说，成本也极高，工艺最复杂的酱香酒成本100左右，由此可见不良商贩生产这些添加剂酒有多暴利。

添加剂白酒的代表当属牛栏山牛二百为“领头羊” ，牛栏山曾在国内市场销额高达8亿之多，成为各大家庭口粮酒的常驻，白酒新国标出台后牛栏山因纯酒精酒勾兑而被酒友摈弃，百姓口粮酒一度变成过街喊打的低质酒，着实可悲。
【三无散酒】
一说到散酒当属云南最为泛滥，但是云南人起初散酒均为纯粮酿造的小曲清香酒，可随着后来白酒市场越来越乱，很多商人抓住了散酒受众人群较广这一要点，大肆将添加剂勾兑酒以散酒的名义出售，其心可诛。

在很多正规酿酒小作坊中生产出的酒虽没有瓶装酒那般标识，但均会在销售终端陈列出生产许可等资格证，拥有这一标志的白酒不乏有好酒，但是连基本生产许可、经营许可都没有的白酒点则需提起12分戒备。
这些不良商贩常将添加剂勾兑酒冠以农村自酿之名，在百姓圈混迹其中，凭借百姓对于农村人老实形象的认可浑水摸鱼，一度将农村自酿酒的名声带坏，真是过分。

这2种黑名单酒已被公之于众，可却还有人在喝，这是为什么？
大家对于白酒知识匮乏，局限于传统思想，极容易被蒙蔽双眼。也有部分家庭因经济状况不得不选择这类酒，如今市面上很多平价亲民的口粮酒却被大家忽略，比如汉董大师酒和红星绵柔8 。

汉董大师酒

汉董大师酒（知遇）定价亲民适口性极强，作为100出头的优质酱香酒自出道起便得到酒友们的认可，只因其师承茅台酒厂，选材利用茅台镇优质小红粱，富含有益离子的赤水河水，工艺用的是茅台酒的大曲坤沙工艺，也因此其成品酒香中带有“茅香” 。

汉董大师酒（知遇）其酿造人前20多年均在研究一款优质酱香酒，对于成品酒的宣传极少，如今真好遇到酱香热的东风，得以进入大众视野，小众品牌多年来打造口粮酱香酒的初心实属难得。

牛栏山|市场上这2种“黑名单”白酒早已公之于众，却还有人在喝

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