黄花鱼|推荐4道凉拌美食，做法简单易学，超级爽口，最主要是经济又实惠黄花鱼

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俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

推荐4道凉拌美食，做法简单易学，超级爽口，好吃又开胃，最主要是经济又实惠，感兴趣的朋友快来试试吧！
第一道、油泼面

【准备食材】
面条、蒜末、辣椒面、黄瓜、火腿肠、盐、鸡精、味极鲜酱油、米醋。
【烹饪步骤】
1、锅中烧水，水开下入面条，煮熟之后捞出过凉水，控干水分，放入碗中，加蒜末、辣椒面、淋入热油，激发出香味。
2、将清洗干净的黄瓜、胡萝卜切成丝，火腿肠切片，放入碗中。
3、所有食材准备好后，加入盐、鸡精、味极鲜酱油、米醋，然后给它抓拌均匀即可。
好吃的油泼面做好，简单易学，非常好吃，喜欢的朋友快来试一试吧！
第二道、凉拌腐竹

【准备食材】
【黄花鱼|推荐4道凉拌美食，做法简单易学，超级爽口，最主要是经济又实惠】腐竹、木耳、蒜末、黄瓜、花生米、香菜、辣椒面、小米辣、盐、鸡精、白糖、味极鲜酱油、米醋。
【烹饪步骤】
1、提前泡好的木耳、腐竹切成段，锅中烧水，水开放入腐竹、木耳，焯水1分钟捞出过凉水，再控干水份，放入盆中备用。
2、加入蒜末、辣椒面，小米辣，淋入热油激发出香味，再加入盐、鸡精、白糖、味极鲜、酱油、米醋、黄瓜、花生米、香菜抓拌均匀即可。
非常好吃的凉拌腐竹就做好了，有喜欢的小伙伴可以试一试！
第三道、凉拌金针菇

【准备食材】
金针菇、蒜末、小米辣、味极鲜酱油、米醋、盐、辣椒油、黄瓜、胡萝卜、香菜。
【烹饪步骤】
1、金针菇把老根切掉，再撕成小朵，锅中烧水，水开下入金针菇，烫熟后捞出过凉水，再控干水份放入盆中。
2、加入蒜末、小米辣、味极鲜酱油、米醋、盐、辣椒油。
3、清洗干净的黄瓜、胡萝卜切成丝，香菜切段放入盆中抓拌均匀即可。
好吃的凉拌金针菇制作完成。感觉有食欲的朋友可以收藏起来，想吃的时候该找不到了！
第四道、凉拌大白菜

【准备食材】
大白菜、小柿子、圆葱、青红椒、芝麻、蒜末、味极鲜酱油、米醋、香油、盐、鸡精。
【烹饪步骤】
1、大白菜叶清洗洗净，用水浸泡十分钟，再沥干水分，撕成小块放入盆中，加入蒜末、味极鲜酱油、米醋、香油、盐、鸡精。
2、将清洗干净的小柿子、园葱、青红椒切成小块，放入盆中，撒入白芝麻，抓拌均匀即可。