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西安因为回民街的缘故 ， 给人的感觉好像回民很多 ， 实际上只不过是回民街的名气太大 ， 实际上在西安回民的占比是极少的 ， 好像还没有南京的回民多；西安的羊肉泡馍给我们几个室友留下了深刻的记忆 ， 一直馋这个 ， 所以 ， 读大学的那几年时光 ， 我们几个室友养成了排骨汤泡馍的习惯 ， 武汉没有那种馍 ， 最多也就是老面馒头 ， 掰成小块 ， 泡在排骨汤里面是真没有什么口感 ， 老面馒头稍微多泡一会 ， 入口的口感是那种非常拉胯的感受 ， 但我们几个还是非常愿意躲在寝室里享受这样的晚餐 。 吃的时候 ， 依旧是欢声笑语、永远都有说不完的关于西安旅行的话题和遗憾！
回族美食那么多 ， 最好吃的是什么？让我想起了那碗让我们遗憾了好多年的羊肉泡馍 ， 在我看来 ， 回族美食那么多 ， 我依然会选择羊肉泡馍 ， 这里肯定有当年吃起不起羊肉泡馍的情感层面；回到题主的这道问答题 ， 那我也来给大家说说除了羊肉泡馍 ， 回族美食还有哪些 ， 我最喜欢吃什么？分享如下：
1、回族是我国少数民族之中 ， 人口较多的民族 ， 仅次于汉族和壮族 ， 全国31个省、直辖市、自治区均有分布 ， 宁夏回族自治区是主要聚集区；2、回族的美食那么多 ， 给大家介绍几种在我们日常生活中比较常见的美食 ， 其实它们是回族美食 ， 比如：馓子 ， 在武汉的街头巷尾也是能够经常能够看到的 ， 大多都是同麻花一起销售的 ， 炸麻花的小摊都会制作馓子 ， 一直以为它就是汉族的一种油炸小零食 ， 那里知道它其实是回族的一种油炸食品；
3、羊肉串是回族小吃中最受欢迎的特色小吃 ， 一直以来 ， 我一直将羊肉串同新疆地区联系在一起 ， 根本都没有想到它居然是回族的特色美食 ， 而且回族的羊肉串同普通的羊肉串还是有一定区别 ， 采用的是纯羊肉 ， 而且量还是很大的 ， 大多数搭配啤酒一起食用；4、另外还有一种回族特色美食羊杂碎汤 ， 它也是回族最具代表性的特色美食 ， 由羊下水和羊肉制作而成 ， 混合了很多的食材 ， 口感不是一般的好 ， 因为能吃到羊肉的细嫩、又能吃到羊百叶脆的口感 。
5、再来说说回族饮食文化的特色 ， 牛羊肉占据相当重要的地位， 主食以面食居多 ， 最著名的菜肴有羊肉泡馍、羊杂碎、涮羊肉等 ， 颇具民族特色和地方特色 ， 而且他们还喜欢饮茶和吃甜食等；6、最后 ， 说说我的喜好 ， 回族美食那么多 ， 最好吃的是什么？其实在众多的美食之中 ， 我们大多数时候都是按照地域或者是城市进行划分 ， 很少会将这些美食同民族进行联系在一起 ， 所以 ， 大致上 ， 我最喜欢吃西安的羊肉泡馍和新疆的羊肉串 。
写到最后 ， 还想啰嗦几句 ， 回族美食那么多 ， 最好吃的是什么？我举个简单的例子吧 ， 武汉有一个关于最好吃的热干面大赛的评选活动 ， 评为也是非常专业的美食专家和从业人员 ， 评选出来的前三名 ， 也是非常有代表性的 ， 在我看来他们获奖是名至实归 ， 带着好奇的想法 ， 逐一品尝 ， 好吃的让我赞不绝口 。
【培根|回族美食那么多，最好吃的是什么？】分享了店铺的人气、吃过热干面之后的切身感受 ， 发布之后 ， 网友也是畅所欲言 ， 有的非常喜欢想去尝尝 ， 有的确说这家不好吃 ， 那家不好吃 ， 他喜欢哪家的热干面等；美食这个东西 ， 其实没有标准的 ， 从食客的角度出发 ， 都是带主观性的 ， 这个同他自己的饮食习惯有着莫大的关联 。 好了感谢各位朋友的观看 ， 我们明天再见~
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