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|这个馅料的饺子，北方人都爱吃，味道太香

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【|这个馅料的饺子，北方人都爱吃，味道太香】|这个馅料的饺子，北方人都爱吃，味道太香

这个馅料的饺子 ， 北方人都爱吃 ， 味道太香 。

1、相信北方人大多都吃过茴香饺子 ， 茴香具有祛寒止痛、理气和胃、清心火的功效 ， 其香味独特 ， 还有提升食欲的功效 。
茴香饺子有多种做法 ， 总结了多种吃法后 ， 还是觉得这种做法最好吃 。
家人都很爱吃茴香饺子 ， 今天就用鲜嫩的茴香包饺子吃 。

2、用这种方法包的茴香饺子 ， 茴香翠绿鲜嫩 ， 味道很鲜美 ， 茴香的独特香味加上肉末的香味 ， 咬一口 ， 真的太香了 。

3、茴香选用这种鲜嫩的、还没有长大的幼苗 ， 长成熟后就不能包饺子了 。
再准备一根大葱 ， 一根红辣椒 。
所需材料就是这么多 ， 因为茴香的香味很浓郁 ， 太多的食材反而会破坏茴香的香味 。

4、一块瘦肉切小丁 ， 再切一点姜末和蒜末 。
大葱切葱花 ， 红辣椒切小丁 。

5、锅里倒油 ， 这里要适当多倒一些 ， 因为茴香属于野菜类 ， 油少了吃着不香、不油润 。
油热后放入肉丁和姜末 ， 炒干水分 ， 然后放葱蒜末、红辣椒丁 ， 撒两勺盐、一勺五香粉、一勺蚝油、一勺味极鲜 ， 炒香后关火放凉 。

6、茴香切小丁 ， 做馅料的食材 ， 尽量切小一些 ， 食材入味更美味 。
肉丁放凉后 ， 倒入茴香丁 。

7、翻拌均匀 ， 肉末茴香馅料就做好了 。 这样做的馅料 ， 肉末吃着有油香味道 ， 拌出来的茴香馅料 ， 鲜美油润 ， 回味无穷 。
以前也试过用生肉末直接拌茴香 ， 包出来的饺子吃着干柴 ， 香味道不够浓郁 ， 同时还会把茴香煮老 ， 变黄变黑 。
所以试过其他的吃法 ， 还是觉得用熟肉粒拌出来的茴香饺子最香 。

8、三口人包了这么多茴香饺子 ， 我们三人都很爱吃茴香饺子 ， 所以就多包了一些 ， 剩下的饺子 ， 放冰箱冷藏 ， 第二天吃早餐 。

9、水开后 ， 放入包好的饺子 ， 开始煮饺子 。
饺子面是丈夫和的 ， 非常的筋道有弹性 ， 不破皮不露馅 ， 个个光滑筋道 。

10、好吃的茴香饺子上桌了 ， 全家人都迫不及待地开吃 ， 咬一口 ， 真的太香了 ， 很浓郁的茴香味道 ， 鲜美油润 ， 茴香嫩绿 。
爱吃茴香饺子的亲们可以试试这个方法 ， 味道真的很香 。

最美不过家常菜 ， 我是：厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道 ， 厨房的温馨 ， 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 ， 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论 ， 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。
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