|早餐吃得对,孩子长得快!你家早餐吃对了吗?(内附食谱)( 二 )
【|早餐吃得对,孩子长得快!你家早餐吃对了吗?(内附食谱)】03 维生素&纤维素
好的早餐要供给一定量的蔬菜 , 如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜 , 豆腐、豆干、豆皮等豆制品 , 或凉拌海带等海产品 ,
可以提供其他营养素和矿物质 , 增加孩子的食欲 , 保证早餐摄入量 。
如果早餐有水果 , 建议食用应季当地水果最佳 , 对于脾虚的孩子可以不吃水果 , 用蔬菜替代 , 或者把水果适当的加水煮一下再食用 。
04 油脂
好的早餐要有一定的植物油 , 别忘了在凉拌菜中放几滴植物油 , 比如橄榄油 , 山茶油 , 脂肪可为孩子提供所需的热量 , 又能增加菜的色、香、味 , 促进食欲 。
05 早餐长高食谱
牢记早餐的营养公式:蛋白质+优质碳水+纤维素/维生素+优质油脂 , 基于此公式 , 我也整理出了四款长高套餐 , 没有食物不耐受的孩子 , 可以直接参照这个吃 , 省事方便 , 基本上包含了孩子长高所需的营养素 , 美味又健康 , 赶快做给孩子试试吧!
早饭套餐一:草莓酱馒头+牛奶+煮荷包蛋+拌黄瓜
早饭套餐二:玉米面窝窝头+豆浆+卤五香茶蛋+葱油拌青菜
早饭套餐三:酱肉包+杂粮粥+素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)+煎鸡蛋
早饭套餐四:芝麻酱拌面+紫菜蛋花汤+卤牛肉片2片+蒜炒时蔬
(图片来源于网络)
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