3.鸭蛋液倒入春笋末和马兰头末 ， 加入适量细盐(约1.5克-2克)搅拌均匀 。
4.平底不粘锅烧热 ， 倒入约20克色拉油(或者猪油、芝麻油) ， 油热后倒入马兰头蛋糊 ， 铺匀 ， 大火烘半分钟 ， 再转小火 ， 烘1分钟左右 。
【蒸蛋糕|清明不吃它春天就白过了！减肥排毒两不误！这样做清爽不腻！】5.看到蛋饼表面基本凝结后翻面继续烘 ， 先大火半分钟 ， 再装小火1分钟 ， 出锅 ， 切块 ， 装盘即可。
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