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阳春三月 ，春回大地 ，是万物萌发的季节 ， 更是孩子长个子的黄金季节 ， 据科学研究表明 ，春天是孩子身高增长最快的季节 ， 春天的身高增长速度是秋天的2～2.5倍 ， 因此作为父母们一定要为宝贝抓住这个时机 ， 给孩子创造条件 ， 让孩子长得高身壮大 。 要想自己的孩子长得高 ， 我们的饮食要做适当的调整 ， 可以多提供富含优质蛋白质和钙、磷成分的食物 ， 为孩子的生长发育创造良好物质条件 。 下面就分享8道我家常做的一些家常美味 ， 好吃好做 ，营养足含钙高 ， 孩子胃口好长得快 ， 身体倍壮少闹病 ， 天天不重样 。 你也有空试试吧 。
【虾仁炒蚕豆米】
原料： 大虾 鲜蚕豆米 姜末 料酒 淀粉 油盐
制作：烧锅水加入少许盐和少许油 ， 将鲜蚕豆米放进锅中焯煮至九成熟 ， 虾仁加入盐、淀粉、姜末和料酒等调味料拌均匀 。 热锅凉油 ， 将虾仁放入锅中翻炒至变色； 加入蚕豆米进锅翻炒 ， 最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可 。
【牛肉蟹味菇烧豆腐】
原料： 牛肉 豆腐 蟹味菇 香菜 料酒 生抽 蚝油 油盐
制作： 牛肉片加入适量的盐、料酒、淀粉和生抽等调味料拌均匀； 热锅凉油 ， 加入蟹味菇进锅翻炒两下 ， 加入适量的水炖煮； 加入豆腐进锅去煮； 加入适量的生抽和蚝油进锅调味； 大火煮上三分钟后加入牛肉片进锅去煮 ， 加入少许盐和胡椒粉调味 ， 加入水淀粉勾芡 ， 最后放入香菜末即可 。
【蒜蓉烤生蚝】
原料： 生蚝 蒜蓉 姜末 蒸鱼豉油 葱花
制作：先将生蚝表面刷洗干净 ， 再撬开壳后清洗干净备用；将蒜蓉、姜末和葱花准备好 ，热锅凉油 ， 下入蒜蓉和姜末煸炒香； 加入蒸鱼豉油翻炒均匀； 将蒜蓉调味料放进生蚝中 ， 再将蒜蓉生蚝放入空气炸锅中 ， 按下空气炸锅设定200度八分钟即可 。
【豆米香菇炒鸡蛋】
原料： 鸡蛋 香菇 毛豆米 生抽 油盐
制作：烧锅水加入少许盐和几滴油 ，将毛豆米放进锅中煮至九成熟捞出备用； 鸡蛋加入盐打散备用； 烧热锅放入适量的 ， 将蛋液倒进锅中炒熟后先盛出来备用；锅中留少许油 ， 将香菇片放进锅中翻炒两下 ， 加入适量的生抽、蚝油和水炒熟 ， 加入准备好的鸡蛋和毛豆米进锅翻炒 ， 最后加入盐调味即可 。
【蛤蜊木耳豆腐】
原料： 蛤蜊 豆腐 木耳 姜片 生抽 油盐
制作： 处理干净的蛤蜊冷水下锅去煮 ，加入姜片去腥；煮到蛤蜊开口后关火；将煮蛤蜊的汤汁过滤倒进锅中 ， 放入准备好的豆腐和黑木耳进锅去煮 ， 加入生抽去煮上两分钟；加入少许盐调味 ， 最后将刚准好的蛤蜊进去放进锅中继续煮上一分钟即可 。
【菌菇娃娃菜龙利鱼煮豆腐汤】
原料： 龙利鱼 娃娃菜 豆腐 白玉菇 胡椒粉 淀粉 姜末 料酒 油盐
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