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一、鱼种论述
鲣鱼是常见的一种海洋鱼类,别称炸弹鱼、正鲣、烟仔虎等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鲭科、鲣属鱼类的统称,广泛分布于热带及温带海洋中,我国东海、南海和台湾海峡均有分布,具有一定的食用价值和经济价值 。
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二、形态特征
鲣鱼体呈纺锤形,头中大、稍侧扁,吻尖,口中大、前位、斜裂,体在胸甲部被圆鳞,其余部分均裸露无鳞,侧线完全、沿背侧延伸,背鳍2个,第一背鳍由细弱鳍棘组成,第二背鳍小,胸鳍小、略呈三角形,腹鳍小,臀鳍小,尾鳍新月形,成鱼背侧蓝黑色,腹部银白色,腹侧具4~5条黑色纵带 。
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三、分布范围
鲣鱼广泛分布于太平洋、印度洋、大西洋的热带及亚热带海域,例如澳大利亚、孟加拉国、巴西、古巴、法国、印度、日本、马达加斯加、马尔代夫、墨西哥、新西兰、菲律宾、英国、美国、越南等地,我国东海、南海和台湾海峡均有分布 。
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四、生活习性
1、环境:鲣鱼是中上层洄游性鱼类,喜栖息在水深30米以上、盐度34‰以上、水温20℃以上、水色澄清的暖水海区 。
2、食性:鲣鱼是肉食性鱼类,主要以鳀鱼、沙丁鱼、头足类、甲壳类等为食,同时也是大型中上层鱼和鲨鱼的猎物 。
3、繁殖:鲣鱼成鱼和仔鱼有明显的季节性分布,3龄全部性成熟,在南沙群岛产卵期3~8月,产卵数量多达200万个 。
【鲣鱼是什么鱼?】
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