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导语：下班不知道吃什么？试试这5种饭菜 ， 好做好吃 ， 顿顿吃精光
每当下班时 ， 很多人最愁的一件事 ， 那就是下班不知道吃什么？思来想去没有头绪 ， 但又不想随便应付 ， 那么不如试试这5种饭菜 ， 好做好吃 ， 顿顿吃精光！简单易做 ， 天天换着吃 ， 下班再也不愁吃什么了 ， 开心回家享受美好时光 。 快来看看吧 ， 或许能帮助到你 。
一、排骨焖饭
排骨焖饭做法简单 ， 饭菜一锅出 ， 有菜有饭吃着香吃得饱 ， 而且不失营养 。 可以再搭配一碗银耳汤解腻 ， 这样一顿饭就搞定了 ， 特别省事 。
做法：
排骨剁成小段 ， 清洗几遍后放进锅内 ， 加凉水和一勺料酒 ， 大火煮开 ， 撇去浮沫捞出用温水清洗干净 。
炒锅烧热加油 ， 油温有五成热时倒入葱姜蒜末 ， 出香味后放入排骨 ， 调小火炒一会儿 ， 微微黄即可 。
再放入一勺料酒、两勺生抽、三勺蚝油、半勺老抽、一小勺白糖 ， 翻拌均匀加开水 ， 煮开后尝一下味道 ， 偏淡的话加盐调整 。
锅内放入淘好的大米 ， 倒入排骨和汤汁 ， 和平常蒸米饭时的水位一致就好 。 为了营养美味颜色好看 ， 还可以放少许土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆等 。
盖盖子点煮饭键 ， 一直到跳到保温时再焖五分钟 ， 最后撒少许葱花 ， 用铲子稍微翻拌一下就可以盛出来吃了 。
二、葱花饼
葱花饼不需要发面 ， 现做现吃很方便 ， 再搭配玉米渣和两道清爽的炒菜 ， 一顿饭就搞定了 ， 也可以搭配五谷杂粮粥 ， 用高压锅很快速煮好 。
做法：
盆内倒入适量面粉 ， 烧一壶开水 ， 给面粉划分为两部分 ， 一部分倒入开水搅拌 ， 另一部分倒凉水搅拌 ， 再倒一勺食用油混合 。
下手揉成面团 ， 盖起来醒十分钟 ， 时间到后再揉一会儿 ， 揉到光滑状态 ， 揉光后继续醒面 。
碗里放入一勺面粉、少许盐、少许五香粉 ， 锅里加油烧热倒进碗里 ， 混合成稠一点的糊状 ， 成为油酥 。 再切少许葱花装碗待用 。
【山药|下班不知道吃什么？试试这5种饭菜，好做好吃，顿顿吃精光】案板上撒一些面粉 ， 面团放上去搓成长条 ， 分成几个剂子 ， 取一个剂子按压后散干面粉 ， 擀成薄薄的一层 ， 抹上油酥、撒上葱花 ， 从一端卷向另一端 。
两端收好 ， 再从一头卷向另一头 ， 轻轻按压一下静置一小会儿 ， 接着做下一次 ， 等下一个做好 ， 平底锅预热加油 。
油温热时放入葱花饼 ， 烙半分钟翻面 ， 就这样勤翻面 ， 烙成两面金黄即可 。
三、西红柿鸡蛋拌面
西红柿鸡蛋拌面做法特别简单 ， 几分钟搞定 ， 吃得饱吃得香 ， 而且一碗面搞定一顿饭 ， 不需要再搭配什么 。 有时候下班太累了就可以这么做 ， 还可以路上顺便买点酱香饼什么的 ， 回家做份面就好 。
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