山药烧鸡块
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【山药烧鸡块】没想到吧，山药炒菜也非常的nice，会被扫光的家常菜，好吃！快给家里人露一手。
By 非煮不可Fitcooker
用料
- 鸡肉 450g
- 山药 1块
- 姜葱 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
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1、鸡肉切块洗净备用个，山药切滚刀块，切几块姜片。
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2、锅中热油，放入鸡块炒至变色，姜片下锅炒出香味。
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3、放入多些提前烧开的水，基本没过鸡块，加入适量的盐、生抽、老抽和蚝油。
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4、将山药切滚刀块，放到锅中一起烧制
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5、待山药变软糯，就可以收汁，放入葱段炒匀，便可以出锅啦
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6、软糯的山药，裹满酱汁好吃！
小贴士处理山药时，戴一次性手套进行削皮。
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