美味|香肠炒面，面条的高级做法，健康营养美味
很多西北人对于面食的执着程度，其实是非常让人震惊的，因为他们特别喜欢这种传统的美食，而面条其实也有很多种做法，不论是汤面还是炒面，都让我们看到了人类的智慧，今天也给大家家介绍的是炒面的做法。
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应该说炒面和汤面比起来，可能会让人觉得更加油，但是炒面的味道也是更香的，发挥的空间也会更大，因此很多人都特别想要学习炒面的做法。今天给大家介绍的场面的主要配方就是香肠，因为香肠炒面一直都被认为是一种特别经典的美食，而且做法也相对来说比较容易，因为用到的香肠也是一种半成品，所以说对于新手来说，这款美食还是比较容易驾驭的。
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首先我们将香肠切成片，宽度不要太宽，然后还有准备的是鸡蛋，因为在炒面的时候，大家可能最常见的就是鸡蛋了，将鸡蛋首先炒好，在炒鸡蛋的时候不要炒得太碎，这个时候就需要考验大家的厨艺了。首先，大家再放油的时候将鸡蛋放在里面，然后等鸡蛋稍微成型之后再去搅动他。
鸡蛋炒好了之后需要将他盛出来，然后将香肠继续炒香，如果大家有条件的话，可以在另外的一个锅中将面条煮熟，再清水煮面条的时候，一定要等水开了之后，再把面条放进去，然后接下来要做的就是将锅中放入足够的豆油，然后将这些鸡蛋、香肠和面条全都放在里面不断地翻炒。
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在炒面的时候，其实要放入一点老抽，因为放入老抽之后，整个面条的颜色就会看起来非常的漂亮。所以说，我们在做一些美食的时候，其实一定要多想一些，这样做出来的一定才是最让你满意的。任何事情，只要用心就会得到一个很好的结果。
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【 美味|香肠炒面，面条的高级做法，健康营养美味】所以说通过这样的做法会让我们发现原来面条也有不一样的改变，我们也会在这种做法当中感受到面食给我们带来的快乐。在做香肠炒面的时候，鸡蛋也是一个必须要放入的东西，因为放了鸡蛋之后，才会到这个炒面更加的营养，也更加的丰富。丰富的程度其实也决定了我们对于这道菜的评价。所以说，这种经典的做法一定是大家需要学习的，当我们学习过这种经典的炒面方式之后，再去做其他类型的炒面，只会变得非常的容易。
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