运动员|看完韩国宫廷御膳,终于知道韩国人为什么吃不惯冬奥食堂了

【运动员|看完韩国宫廷御膳,终于知道韩国人为什么吃不惯冬奥食堂了】运动员|看完韩国宫廷御膳,终于知道韩国人为什么吃不惯冬奥食堂了

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我们作为吃货大国 , 传统美食远近闻名 , 寻常家庭宴请贵客 , 或者是做红白喜事 , 9大簋是家常便饭 , 凉菜热菜素菜肉菜就是不见有咸菜 , 品种要求多的同时 , 对多少碟菜的数字意头也很讲究 , 这个就涉及到我们更深一层的饮食文化了 , 我们的好邻居小西八怕是闻所未闻 。

这次北京冬奥会的食堂 , 是被各国运动员们打卡最多的地方之一 , 本土美食烤鸭和饺子 , 分别位列于第2第3名 , 吃的最多的则是运动员日常所需的牛肉和羊肉 , 通过这个数据我们可以知道 , 海外运动员在保证了每天基本的蛋白质摄入之外 , 最喜欢的就是烤鸭和饺子 , 烤鸭饺子作为传统美食 , 实现了中华文化一波完美地对外输出 。

在精心准备的678道美食里 , 唯独只有韩国运动员们怨声载道 , “太油腻 , 看到菜单就想回家” , 不知道几百道菜的菜单花了几分钟看完?“肉太多 , 但是没味道” , 这句话恐怕是我看过评论冬奥美食中最搞笑的了 , 我们就连吃饺子都会配一碟醋或者酱油 , 难道小西八家里连酱油生抽 , 这样的家常调味品都是奢侈品吗?应该不会吧?

印象中的小西八家里只是肉价比较贵水果蔬菜贵 , 寻常百姓都吃各种重口味的咸菜为主 , 没曾想到韩国人以前的皇室宫廷菜 , 才让人大开眼界 , 2位数起步的泡菜是基本配置 。

这套韩国君主御膳的纪录片里 , 用上了史无前例 , 君主贡品 , 不亚于国王等等的夸张形容词 , 要是我闭着眼睛听 , 那一定非常期待是什么美味佳肴 , 按道理皇室贡品 , 国王御膳 , 那得多豪华?真后悔提前睁开眼 , 被眼前的一桌豪华配料给吸引住了 , 因为我几乎不认识 。

光是酱料就16个 , 这只是一餐的量 , 主菜就一个水煮萝卜 , 加一个看起来像辣白菜的不知名菜品 , 牡蛎酱、鱿鱼酱、墨斗鱼酱、扇贝鱼酱、整八抓鱼酱、拌八抓鱼酱(和前者有区别吗?)算了 , 我已经对这些莫名其妙的酱给弄迷糊了 , 这些不是我们平常吃的海鲜而已嘛?任何一个海鲜市场 , 都能轻易买到 , 价格还没有猪肉贵 。

这小西八的帝王贵族们的日子得有多苦啊?天天吃的这些玩意还不如我们几十年前的伙食 , 甚至不如我们古代的平民百姓 , 按照现在的饮食标准来对比 , 随便一个单身汉的伙食也比小西八皇帝好 。

评论区就有个单身独居小伙 , 晒出了他一周的基本伙食 , 都是自己做的 , 低脂高蛋白 , 膳食纤维丰富 , 就算是随便一个工厂工地的伙食 , 也比顿顿吃16个酱料以上的皇帝餐好吃啊 。

评论区有吃货留言道 , 她家里在韩国开中餐馆的 , 简简单单上一个红烧肉 , 都能引起一阵鼓掌声 , 不少来到我们国内的小西八们 , 吃个路边烤肉串也能高兴个半天 , 很难想象那些去到冬奥食堂的韩国运动员们 , 面对吃不完的肉 , 吃不完的烤鸭 , 真实内心是有多震撼?

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