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大家好 ， 我是@喂尚美食 ， 今天分享两道特色美食 ， 椒盐酥肉 ， 蒜香烤排骨 ， 这两道菜的做法超级简单 ， 孩子特别喜欢吃 ， 如果你也喜欢就来试试吧！
椒盐酥肉
吃一次就爱上的 ， 椒盐酥肉 ， 零失败超级好吃 ， 有喜欢的朋友快来试试！
【所需食材】：鸡胸肉1块、盐少许、生抽1勺、料酒1勺、黑胡椒粉少许、鸡蛋2个、椒盐粉、辣椒粉、玉米淀粉小半碗 。
【烹饪步骤】：步骤1、鸡胸肉洗干净切长条 ， 加入盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟 。
步骤2、玉米淀粉与鸡蛋混合 ， 搅拌成流动浓稠状面糊 ， 倒入腌好的鸡肉条拌匀 。
步骤3、锅中油烧至七成热 ， 一条一条放入鸡胸肉条 ， 小火炸至微黄捞出 ， 然后再复炸一遍至金黄捞出控油 ， 撒上椒盐粉和辣椒粉即可 。
【食材|两道特色美食，椒盐酥肉，蒜香烤排骨，零失败超级好吃】蒜香烤排骨
外焦里嫩的 ， 蒜香烤排骨 ， 好吃到舔手指！简单又好吃 ， 有喜欢的朋友快来试试！
【所需食材】：排骨1斤 ， 蒜末2勺 ， 姜末适量 ， 料酒1勺 ， 生抽1勺 ， 老抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 黑胡椒粉少许 ， 盐小半勺 。
【烹饪步骤】：步骤1、排骨洗干净切块 ， 放入碗中加入姜末 ， 蒜末 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 蚝油 ， 胡椒粉 ， 盐拌匀腌制30分钟 。
步骤2、排骨腌好后放入铺好油纸的烤网 ， 空气烤箱预热好 ， 放入排骨 ， 启动空气炸模式 ， 180度20分钟即可 。
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