2、鹌鹑蛋去壳 , 剥的时候先剥头大的那一头 , 这头蛋壳与蛋肉肉之间缝隙比较大 , 更容易剥 。
3、湿面条缠绕在鹌鹑蛋上 , 像平时卷毛线一样 , 直到卷到看不到鹌鹑蛋为止 。
4、油烧至五成热 , 可以用筷子试一下 , 有一些微微冒泡的状态 , 沿着锅边放入 。
5、改中小火 , 期间用筷子推动一下 , 受热均匀 , 炸至金黄 , 捞出来控油 , 撒上椒盐 , 爱吃番茄酱的 , 沾着吃就可以啦 。
这道金黄酥脆的腰缠万贯就做好了 , 金黄酥脆又好吃 , 寓意也吉祥 , 亲朋好友上门聚会时 , 用来待客露一手 , 倍有面子~
-碎碎念时间:好好善待自己的胃 , 吃好每一顿 , 做饭其实不麻烦 , 享受整个过程还是很快乐的 , 当你听到食物滋滋滋的声音应该也会觉得很治愈吧 , 想到就去做 , 努力就是成长 , 不要害怕失败!!
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