调味料|冬天喝#少盐饮食 轻松生活#花开富贵,鲜美又抗寒


调味料|冬天喝#少盐饮食 轻松生活#花开富贵,鲜美又抗寒
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今天用家乐的浓汤宝做一道简单快手的蒸菜,蒸一蒸就上桌,好看又好吃。 平时大家调肉馅,要放盐,生抽,蚝油等等调味料,对于厨房新手,掌握不好量,老是做不好,今天偷偷告诉你一个偷懒的方法,一份400克的肉馅里,放入一块家乐浓汤宝,搅拌均匀就好,不用再添加任何调味料,咸淡适中,口感鲜美。
By 青青悠蓝
用料

  • 猪肉(肥瘦) 300克
  • 白萝卜 半个
  • 葱 3根
  • 姜 4片
  • 鸡蛋 1个
  • 家乐浓汤宝 1个
做法步骤
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1、准备食材。
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2、猪肉加姜片和小葱一起放绞肉机绞成肉馅。
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3、往肉馅里放入家乐浓汤宝,再搅拌半分钟。
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4、往肉馅里加入一个鸡蛋清(蛋黄留着后面用),搅拌均匀。
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5、白萝卜切片,放水里煮一会儿,煮软后捞出。
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6、每片白萝卜包上一团肉馅,围一圈摆好。
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【 调味料|冬天喝#少盐饮食 轻松生活#花开富贵,鲜美又抗寒】7、中间放一片白萝卜,放上肉馅和蛋黄。
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8、锅里放水和蒸架,大火蒸,水开后蒸13分钟。
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9、蒸好后撒上葱花,上桌。
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