文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
【豆角|小寒过后，多吃这6种红色食物，御寒又滋补，天气再冷也不怕】
文章图片
文章图片
寒冬腊月 ， 小寒时节 ， 很多地方的温度都降到了0度 ， 一定要注意防寒保暖 。 饮食上多吃一些高热量、活血养血的御寒食物 。 小寒过后 ， 不管有钱没钱 ， 这6种红色食物要多吃 ， 御寒又滋补 ， 天气再冷也不怕 。 下面就给大家推荐6种常见的红色食物搭配和做法 ， 早懂早受益 。
第一种：红豆 ， 它含有丰富的维生素、蛋白质和铁元素 ， 坚持吃红豆有补血益气的好处 。 红豆通常用来煮粥或者做甜品 ， 全家都可以吃 。
推荐美食【红豆汤圆】食材：红豆 半斤 ， 糯米粉 200克 ， 水适量 ， 白砂糖 适量 。
做法：1.红豆清洗干净 ， 加3倍的水放入电压力锅中 ， 选择豆类程序煮熟 。
2.糯米粉加适量的温水揉成光滑的面团 ， 分成小个 ， 做成不带馅的汤圆 。
3.烧一锅热开水 ， 放入汤圆煮到浮起 ， 加半碗冷水 ， 再次煮到浮起 。
4.煮好的红豆盛到碗里 ， 加入煮熟的汤圆 ， 再加入适量的白砂糖 ， 拌匀就可以开吃了 。
第二种：红枣 ， 俗话说“一日吃三枣 ， 青春不显老” 。 红枣里同样含有丰富的铁元素 ， 把红枣当零食吃 ， 正好合适 。 把红枣做成糖果 ， 每天吃几个 ， 既可以补充能量 ， 又有美容养颜的好处 。
推荐美食【雪花奶枣】食材：红枣 150克 ， 棉花糖 150克 ， 动物黄油 40克 ， 杏仁 50颗 ， 奶粉 45克 。
做法：1.红枣用吸管去核 ， 把杏仁塞到红枣中间 。
2.黄油放入锅里 ， 中小火加热 ， 放入棉花糖翻炒到融化 。
3.加入奶粉翻炒融化 ， 加入红枣翻炒均匀 。
4.让每一颗红枣都被白色的牛轧糖裹上 ， 放凉一会把奶枣一个一个地摘下来 ， 裹上一层奶粉防粘 。
第三种：牛肉 ， 高蛋白高热量的肉类 ， 很适合冬天吃 。 牛肉要比猪肉更适合孩子食用 ， 脂肪相对猪肉来说低很多 。
推荐美食【青椒炒牛肉】食材：牛肉 2两 ， 青椒 2个 ， 洋葱 半个 ， 玉米淀粉 2勺 ， 生抽 1勺 ， 食用油 适量 ， 盐 适量 。
做法：1.牛肉清洗干净 ， 沥干水分 ， 切成薄片 ， 加入生抽、玉米淀粉翻拌均匀 ， 加适量的食用油腌制10分钟 。
2.青椒切大块 ， 洋葱切大块 。
3.热锅放油 ， 放入腌好的牛肉 ， 翻炒到断生盛出来 。
4.锅里重新放油 ， 放入青椒和洋葱翻炒熟透 ， 加适量的盐调味 。
5.加入炒好的牛肉 ， 跟青椒、洋葱一起翻炒均匀 。
推荐阅读
- 蛋清|小寒，各地都吃啥？广东上海实惠，北京南京豪气，东北宁夏接地气
- 豆腐|今日小寒，无论贫与富，多吃6种温热食物，顺应节气补足营养过寒冬
- 蒸面|周末超美味的豆角蒸面来袭，还不快吃
- 土豆|干煸豆角土豆条
- 小寒|别怪我没告诉你，清甜鲜美丸子萝卜汤这么做最好吃
- 肉质|玉米排骨汤
- 年货|腊八过后就是年，这8种年货现在就要准备好了，可以省下很多钱
- 补肾|小寒后是“进补”最佳时期，专家介意多食这3道美食，补肾又驱寒
- 豆角|干锅长豆角
- 豆角|今日推文：所以你远离我们是怕我们抢你的小蛋糕吃吗？