干煸豆角|秋天少不了这道香辣干煸豆角,鲜味浓厚,别错过


干煸豆角|秋天少不了这道香辣干煸豆角,鲜味浓厚,别错过
文章插图
【 干煸豆角|秋天少不了这道香辣干煸豆角,鲜味浓厚,别错过】好吃又简单,不学你就亏大了
By 新晋厨神一枚????
用料

  • 豇豆 9根
  • 花椒 20粒
  • 干辣椒 4个
  • 蒜瓣 4瓣
  • 生姜 3片
  • 生抽 1勺
做法步骤
干煸豆角|秋天少不了这道香辣干煸豆角,鲜味浓厚,别错过
文章插图
1、准备食材如图,豇豆切断、小米椒切圈、姜蒜切成蓉;

干煸豆角|秋天少不了这道香辣干煸豆角,鲜味浓厚,别错过
文章插图
2、多倒点油,油热下豇豆,小火干煸至金黄捞出

干煸豆角|秋天少不了这道香辣干煸豆角,鲜味浓厚,别错过
文章插图
3、重新烧油,这次少点,油热,干煸干辣椒、花椒、姜蒜蓉

干煸豆角|秋天少不了这道香辣干煸豆角,鲜味浓厚,别错过
文章插图
4、再倒入豇豆,加入适量生抽、盐、鸡精,起锅装盘,香辣干煸豆角就做好啦,开饭喽~
小贴士1.干煸豇豆时,多倒点油,同时小火慢慢来,不要着急哦,否则火大容易糊!
豇豆的营养功效豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

    推荐阅读