香菇|好吃到吮手指！一上桌就遭疯抢！巨好吃又好看，不学会真是亏了。食材|番茄酱

文章图片

\">
导语：饭要和对的人吃，酒要和懂的人喝，话要和愿意听的人说，每个人都有自己的相处状态，最舒服的状态，其实就是相处不累，久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种，生活简单就是快乐，人心也一样，越简单越容易得到满足！

哈喽，大家好吖~~ ，今天我们继续分享几道简单又好看，营养又健康的家常菜做法给大家！营养均衡又美味可口，非常下饭，做法特别简单，食材也是我们日常生活中常见的，就连厨房小白做起来也毫无压力，喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦！

【香菇焖鸡】
-食材以及调味料的准备：三黄鸡，香菇，八角，葱姜蒜，香菜，料酒，冰糖，生抽，蚝油，盐。
-烹饪制作步骤过程：
【香菇|好吃到吮手指！一上桌就遭疯抢！巨好吃又好看，不学会真是亏了。】1、鸡洗干净斩块，香菇用开水泡软去蒂洗净，准备些许香葱香菜切段，姜蒜切片，八角
2、凉水下锅，放入鸡块、料酒、姜片焯水至水开30秒，把鸡捞出洗干净浮沫沥干水分
3、沙锅热锅下油，放入4颗冰糖炒糖色，放入鸡块、姜蒜、八角翻炒至上色。
4、加入1勺生抽、1勺蚝油、适量盐调味，加入一碗清水姜上锅盖焖炖20分钟。
5、中途开姜翻面，最后加入葱段即可。
巨简单又好吃的香菇焖鸡，太入味了，鸡肉鲜嫩，口口爆汁，香菇香软爆汁，炎热的天气巨下饭的！好吃到吮手指~

【炒芋苗】
-食材以及调味料的准备：芋苗，蒜末，小米椒，酱油。
-烹饪制作步骤过程：
1、芋苗洗干净，入锅加水煮5分钟，（觉得咸的可以提前泡水20分钟左右。）
2、油热爆香蒜末、小米椒后，倒入芋苗翻炒片刻。
2、最后再加入少许酱油提味即可。
芋苗下锅翻炒后香味更是炸裂开了！酸辣开胃！配一碗白粥，我能连喝两碗！夏天还怕没胃口吗，炒芋苗安排起来。

【咕噜肉】
-食材以及调味料的准备：彩椒，洋葱，菠萝，番茄酱，盐，鸡精
-烹饪制作步骤过程：
1、彩椒、洋葱、菠萝，切小块；里脊肉切小块，备用。
2、里脊肉用蚝油、淀粉腌制片刻后，油热下锅炸至表面金黄。
3、起锅热油，放入彩椒、洋葱炒至断生后，盛出备用。
4、炸好的里脊肉放入番茄酱翻炒至裹满番茄酱，倒入彩椒、菠萝。
5、再加入少许盐、鸡精调味即可。
酸酸甜甜的咕噜肉配色特别治愈，一上桌就遭疯抢！肉酥脆夹着果香，吃起来也特别解腻，好吃又好看，不学会真是亏了。