文章图片
文章图片
万物皆可混搭 , 这句话诚不我欺 。 吃饭可以混搭 , 白米饭配大锅菜 , 捞面条配西红柿鸡蛋 , 那都是美味 。 穿衣服可以混搭 , 颜色撞个色 , 款式跨个类 , 有时候也会有意想不到的收获 。 喝茶 , 自然也是可以混搭的 。
宋代点茶中 , 就有把盐、胡椒等与茶叶一起煮来喝 。 在西方这种混搭方式也非常盛行 , 称作配方茶 , 将高档原叶茶和各种花草及口味搭配一起 , 以配方茶沫袋泡茶的形式出现 。 但什么茶配什么东西 , 能起到哪些神奇的作用 , 却是实践出真知 。
今天 , 我给大家推荐几款混搭茶 , 好不好喝你说了算!
茶里茶气:
龙井+茉莉花茶
梁实秋先生在《喝茶》里说:“精於饮馔 , 居恒以一半香片一半龙井混合沏之 , 有香片之浓馥 , 兼龙井之苦清 。 ”用一半茉莉花茶混合一半龙井茶沏水饮用 , 花茶的浓郁芬芳 , 再配上龙井茶的馥郁高香 , 这样拼配后滋味确实非同凡响 。
妖艳极品:
老单丛+鸭屎香单丛
根据凤凰单丛资深研究人士推荐 , 将老单丛和鸭屎香单丛进行混搭 , 会让老单丛的香气更加妖艳 , 口感能达到一个新的高度 , 当然鸭屎香单丛只需要加一点点就行了 , 切勿过量 。
白里透红:
月光白+滇红
冲泡月光白的时候 , 可以加入一小撮滇红 , 能让白茶的滋味变得更加柔和、甜润 , 特别适合女性饮用 。
半生不熟:
生普+熟普
以熟普三分之一的量作为生普的投茶量即可 。 这样搭配的结果是滋味会更甜 , 香气也更高扬 。 名为半生不熟 , 但喝起来可太顺嘴了 。
花气袭人:
茉莉花茶+白茶
茉莉花茶香气诱人 , 滋味顺滑 。 加入一些四五年陈化后的白茶一起冲泡 , 汤会变得醇厚、甜润许多 。
女王最爱:
滇红+白毫银针
据说滇红是伊丽莎白女王的挚爱 。 作为调配茶的好手 , 她在滇红里面放几根上好的白毫银针 , 霎时原本橙红色的茶汤变得璀璨且闪烁 。 这样耀眼夺目的茶色 , 自然配得上高贵典雅的女王 , 哪个女孩不想试试呢?
英伦风情:
格雷伯爵+阿萨姆
爱喝红茶的茶友对格雷伯爵应该都有一份情 , 但偶尔会觉得格雷伯爵的香气有点冲人 , 不妨试一试1g格雷伯爵+3g阿萨姆 , 一切都变得刚刚好 。
你如果好奇心强 , 也可以试试重口味的黑暗系列 , 至于味道嘛 , 谁喝问谁咯!
老夫少妻:
茉莉花茶+熟普
茉莉花茶如果与熟普配对的话 , 那就属于没事找事型 , 两者的味道会相互吸收、相互抵消 , 几乎等于白做工!
红男绿女:
大红袍+龙井
高焙火的岩茶遇到小清新的绿茶 , 绿茶会完全被吞噬掉!口腔里就只有岩茶的滋味 , 又夹杂一些奇怪的味儿 。
名门对决:
安溪铁观音+祁门红茶
铁观音的香气与祁门红茶的香气相遇 , 它们之间除了尴尬也就只剩尴尬了 。 所谓名门对决 , 谁胜谁负难以预料 。
仙风道骨:
老班章+老水仙
两款茶都算内力深厚的高手 , 饮下后体感会达到高潮 。 如果没有足够的体格 , 喝下后会飘起来 , 成仙得道估计说的就是这种感觉吧!
【茶叶|自古混搭出奇迹,茶叶还能这么喝?】中国茶种类本来就多 , 也有不少历史悠久、品质一流、茶界知名的茶 , 比如:西湖龙井、碧螺春、太平猴魁、正山小种、大红袍等等 。 但喝多了未免腻味 , 这时候尝试一下混搭 , 或许会有出其不意的效果呢?你有什么大胆尝试 , 快在评论区留言分享吧 。
推荐阅读
- 茶叶|喝了一杯好茶,你只会说句真好喝,怎么描述让你看上去很懂行?
- 茶叶|西米的华丽变身,简直就是夏季的标配,你了解多少呢?
- 火腿肠|大暑后,遇到这叶子多摘些,制成茶叶保存起来,随吃随取,真省事!
- 茶叶|从白茶到岩茶,为什么同一个人泡出来都是苦的?6个细节破出谜团
- 面粉|酱酒市场鱼龙混杂,送人选哪几款最合适?
- 宁波|浙江宁波的几道特色美食,混搭风格的菜,你喜欢吗?
- 包子|女儿爱吃包子,妈妈蒸了一锅,5种食材混搭成馅,女儿连吃4个
- 茶叶蛋|热搜第一!五毛钱的雪莲冰块,不比雪糕刺客香多了?
- 茶叶蛋|老婆饼好吃,油皮和油酥是关键,教你在家做,咬一口个个酥得掉渣
- 草原|恩克煮肚包肉,水没开就开吃,肉汤混浊像掺泥,网友:拉肚子套餐