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“鹊伴相依间 , 佳期又一年 。 ”又到了我国的传统节日七夕节 。
七夕节始于汉朝 , 起源于对自然的崇拜及妇女穿针乞巧 , 又被叫做“乞巧节”、“女儿节”等 , 是一个属于女生的传统节日 。 经历史发展 , 后被赋予了“牛郎织女”的美丽爱情传说 , 使其成为了象征爱情的节日 , 从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日 , 有“中国情人节”之称 。
美好的节日当然要与美食相配 , 作为中国传统节日 , 不同的地方也有不同的美食 , 饺子、巧果、甜汤、荷花酥 , 这些都是中国传统的七夕美食 。 而在遥远的西方 , 情人节则流行吃蛋糕 。
提拉米苏 , 英文是Tiramisu , 是一种带咖啡酒味道的意大利蛋糕甜品 。 它是以马斯卡彭芝士作为主要材料 , 再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕 , 加入咖啡、可可粉等其他材料制作而成的蛋糕甜品 。
传说“二战”时期 , 一个意大利士兵即将开赴战场 , 爱他的妻子为了给他准备干粮 , 把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里 , 那个糕点就叫提拉米苏 。 每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏 , 他就会想起他的家 , 想起家中心爱的人 。 因此Tiramisu在意大利语里有“带我走”的含义 , 带走的不只是美味 , 还有爱和幸福 。
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