9. 准备一个空碗 ， 先打进去一个洗净的鸡蛋 ， 用筷子把它搅拌均匀 。 然后 ， 给蛋液里面加入一勺子面粉 ， 再加入一勺玉米淀粉 ， 接下来就用筷子进行搅拌 ， 要搅拌至没有颗粒的状态 ， 蛋糊就准备好了 。
10.给炒锅中倒进去适量的食用油 ， 开小火加热 。 等油热了 ， 夹起一个丸子 ， 先放进蛋糊中滚动几下 ， 让它裹上一层蛋液 ， 然后放进油锅中慢慢炸 。 等把所有的丸子都放进油锅中 ， 炸至表面定型微微焦黄时 ， 就可以关火控油捞出来了 。 一道美味酥香的糯米丸子就做好了！
【胡萝卜|糯米不要包粽子了，老保姆你新做法，出锅孩子抢着吃，营养又解馋】
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