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\">哈喽 , 大家好吖~~ , 今天我们继续分享几道简单又好看 , 营养又健康的家常菜做法给大家!营养均衡又美味可口 , 非常下饭 , 做法特别简单 , 食材也是我们日常生活中常见的 , 就连厨房小白做起来也毫无压力 , 喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦!
导语:饭要和对的人吃 , 酒要和懂的人喝 , 话要和愿意听的人说 , 每个人都有自己的相处状态 , 最舒服的状态 , 其实就是相处不累 , 久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 , 生活简单就是快乐 , 人心也一样 , 越简单越容易得到满足!
【豆豉空心菜】
-食材以及调味料的准备:空心菜 , 豆豉 , 姜蒜 , 盐 , 生抽 。
-烹饪制作步骤过程:
【猪肚|一周吃8次都不腻的家常小炒,一吃就停不下来,好吃到嗦手指!】1、空心菜择段清洗干净 , 姜蒜切碎 , 备用 。
2、起锅热油 , 放入姜蒜、豆豉爆香后 , 倒入空心菜大火翻炒至断生 。
3、最后少许盐、生抽调味 , 继续翻炒均匀即可出锅 。
这样做出来的空心菜 , 鲜嫩脆爽不发黑 , 一周吃8次都不腻 , 超级无敌下饭 , 简单易做 , 开胃下饭又吃不腻!感兴趣的朋友千万别错过了!
【芹菜炒猪肚】
-食材以及调味料的准备:猪肚 , 青红椒 , 芹菜 , 姜蒜 , 花椒 , 料酒 , 盐 , 生抽 。
-烹饪制作步骤过程:
1、猪肚翻过来 , 用刀刮掉那层粘液 , 然后用盐搓一遍 , 冲干净 , 再用生粉搓一遍 , 冲干净 , 去掉多余的脂肪 。
2、猪肚切丝 , 把生姜切成丝混在一起;青红椒去籽切丝;芹菜切段 。
3、起锅烧油 , 放姜蒜、几颗花椒炒香 , 倒入猪肚丝煸炒出香味 。
4、然后加料酒、盐、生抽调味 , 最后加入青红辣椒、芹菜爆炒2分钟 , 即可出锅 。
脆爽的猪肚加上清香的芹菜 , 吃起来脆嫩清香 , 特别过瘾!下饭那叫一个香 , 营养美味 , 好吃到没朋友 , 强烈推荐给你们 , 一定要试试呀!
【香辣花螺】
-食材以及调味料的准备:花螺 , 葱头 , 姜蒜 , 小米椒 , 豆瓣酱 , 盐 , 料酒 , 生抽 。
-烹饪制作步骤过程:
1、花螺放入清水中反复搓洗 , 滤去沉入水底的杂质;葱姜蒜、小米椒切碎 , 备用 。
2、锅里加水烧开 , 放入洗净的花螺 , 水开后再煮2分钟左右捞出 。
2、起锅热油 , 爆香葱头、姜蒜、小米椒 , 加入1勺豆瓣酱炒出红油 。
3、倒入花螺 , 加入盐、料酒、生抽调味 , 再加入适量水 , 焖煮5分钟 。
4、最后大火收汁 , 出锅前撒上葱花即可 。
花螺这样做没异味 , 还特别Q弹 , 香辣味浓郁 , 吃起来非常美味 , 一吃就停不下来 , 绝对宵夜的下酒菜 , 好吃到嗦手指!
-碎碎念时间:有人三分钟泡面 , 有人三小时煲汤 , 有人外卖已送达 , 有人刚切好蒜苔 , 人和人节奏不同 , 坚定点别焦虑 , 好戏都在烟火里~~
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